See artikkel on turismi teema.
Toidumürgitus - ja selle peamine sümptom kõhulahtisus - on kindlasti turistide kõige levinum haigus. Saate vähendada toidumürgituse ohtu, kuid mõnikord on seda raske vältida. Toit on juba eelnevalt nakatunud õhus levivate bakteritega, kodus sööte iga päev kohaliku bakteritüvega nakatunud toitu. Kaugemates maades on olukord ilmselt teistsugune ja teid võidakse kergesti allutada „Delhi kõhule”, „vaarao needusele” või „Montezuma kättemaksule”.
Põhjused
See kõlab lihtsalt, kuid praktikas on see siiski keeruline, probleem on tarbetu riskivõtmine. Eelkõige võib nende toodete kasutamine põhjustada probleeme:
- Mereannid
- lihatooted
- kraanivesi
- jää
- piim
- eelnevalt kooritud värsked puu- ja köögiviljad
Kaugemates maades võib toidumürgitus tulla isegi maasikasmuutist. Jää on valmistatud kraaniveest või pärit tehasest, kus see tõmmatakse sõna otseses mõttes tänavalt mööda müügikohta. Troopilises kliimas rikneb piim tõesti kiiresti. Ja maitsvad koorimata puuviljad on kas loputatud samasse kraanivette, mis on parasiite täis, või pole neid üldse loputatud. Lisaks valmistab restoran, mis on mõeldud peamiselt turistidele, sageli toitu ja laseb sellel kuskil klienti oodates seista.
Ennetada
Kolmandas maailmas söömisel kehtib rusikareegel:
- Keetke, koorige või unustage.
Mida teha? Siin on paar näpunäidet, kuigi te pole kunagi sada protsenti toidumürgituse eest kaitstud.
- Vältige liha, kala ja eriti mereande; eelistab taimseid valke, isegi ube.
- Valige oma lemmikrestoran kohalike seast. Toit ei pea tingimata tunde seisma ja enamasti ka see, et toit on maitsev ja hind õige.
- Tellides vali valmis toit. Praetud riis ja praetud nuudlid on troopilistes riikides populaarsed just seetõttu.
- Valige toit, mida hoitakse pidevalt kuumana. Tugevad karrid jms on tavaliselt korras, sest tõeliselt tugevad vürtsid tapavad baktereid. Tuleb tunnistada, et tugevad vürtsid võivad kõhu sassi ajada isegi ilma bakteriteta. Turistil on soovitav vähemalt esimestel päevadel tugevalt maitsestatud toidud vahele jätta.
- Jooge ainult avamata pudelitest ja purkidest ning kontrollige enne avamist tihendit. Selle tagamiseks paremates restoranides avab kelner pudeli teie ees laual.
- Keetke piim enne joomist või kasutage piimapulbrit.
Hea uudis on see, et paari päevaga harjub teie kõht kohaliku bakteritüvega, vähendades haigestumisriski. Halb uudis on see, et lihtsalt kärbes valel ajal vales kohas võib tühistada kõik teie ettevaatusabinõud ja kui jääte pikemaks ajaks kolmanda maailma riiki, tabab toidumürgitus varem või hiljem.
Oota
Pelk kõhulahtisus ei tähenda, et teil on toidumürgitus, vaid kui lisaks sellele
- tunned end väsinuna
- teil on palavik
- oksendama
... noh, sa loed õiget artiklit. Esimene kõige raskem probleem on vabanemine: mine vannituppa ja oksenda nii, et kõht tühjeneks. See on parim viis bakteritest vabanemiseks. Seejärel peske suu ja hambad, jooge natuke vett ja minge magama. Järgmine päev on juba parem tunne. Aga kui ...
- oksendamine üle kahe päeva või
- väljaheites on verd, või
- külmavärinad lisaks palavikule või
- valu süveneb, või
- teil tekivad muud tüüpi sümptomid
... sul võib olla midagi tõsisem ja kindlasti peaksite arsti vaatama. Piirkond ärge riskige.
Juo
Toidumürgituse puhul on kõige tähtsam see ärge unustage piisavalt juua. Oksendamise või kõhulahtisuse korral kaotate kehast alati vedelikku ja kui teie kehas on liiga vähe vett, süvenevad teie sümptomid. Oluline sümptom on janu, millele järgneb peavalu, urineerimisraskused, madal vererõhk ja lõpuks nägemishäired. Mida vähem vedelikku kehas, seda tumedamaks muutub uriin.
Joo vett ja joo seda palju. Kui olete kaotanud palju vett, võite vajada ka elektrolüüte. Seejärel peaksite valmistama järgmist tüüpi jooke:
- Segage 1 liiter vett (keedetud või pudelist):
- 8 tl suhkrut;
- 1 tl soola; ja
- (soovi korral) pool tassi apelsinimahla või banaanipüreed, mis annab maitset ja naatriumi.
Apteekides müüdud uuesti niisutamine lahendused, mis on sisuliselt samad kaubad nagu ülaltoodud retseptis.
Alternatiiviks on "Saudi šampanja", mineraalvee ja õunamahla segu 50-50. Vähendamaks dehüdratsiooni, aitavad ka lahjendatud suhkrustatud tee, soodavesi ja erinevad puuviljamahlad. Jooge klaas või kaks tundi, kuni vedelik kehasse jääb, et vältida dehüdratsiooni. Joogid peaksid olema toatemperatuuril, mitte liiga külmad ega kuumad.
Vältige kofeiini sisaldavaid jooke ja alkoholi.
Oksendamisfaasis peaksite jooma vett aeglaselt, ärge tühjendage klaasi korraga. Alustage joomist umbes pool tundi pärast iga oksendamise episoodi.
Sööma
Järgmise paari päeva jooksul võib isu kaduda. Sööge maosõbralikke toite, nagu riis, puder, küpsised ja leib. Kuid pidage meeles, et toidate ka maos olevaid baktereid, seega lõpetage söömine, kui kraami hakkab ülevalt või alt välja tulema. Sööge vähe korraga ja vältige piimatooteid ja õlisid.
Kergetel juhtudel võib jogurt aidata, kuid rasketel juhtudel võib see isegi iiveldust halvendada.
Ravim
PIIRKOND kasutage toidumürgituse korral kõhulahtisuse ja oksendamise vastaseid ravimeid-kui te ei vii baktereid kehast välja nii kiiresti kui võimalik, võivad tagajärjed olla tõesti tõsised. Rasketel toidumürgituse juhtudel võib arst välja kirjutada antibiootikume, kuid need pole alati vajalikud. Ärge kasutage aspiriini, kui teie kõht on juba segaduses.
Hoolitse teiste eest
Kui teie reisikaaslane on haige, on parim asi, mida saate teha, anda vett ja rehüdratsioonilahust ning võimaluse korral jäljed puhastada. Pärast jälgede puhastamist, patsiendi või tema riiete puudutamist ja muidugi enne ise söömist loputage kohe käsi kuuma vee ja seebiga.
Lapsed ja eakad inimesed, aga ka juba haiged, on koos dehüdratsioonilahtisusega eriti altid. Imikute puhul pöörduge kohe arsti poole.
Ära jaga
Kui jääte haigeks, ärge puudutage toitu, mis on mõeldud teistele, et vältida nakkuse levikut. See kehtib veel kaks päeva pärast sümptomite kadumist. Lisaks peske käed alati sooja veega ja seebiga enne sööki ja pärast tualeti kasutamist.
Kui vähegi võimalik, kasutage teist tualetti kui teised. Kui see pole võimalik ja teised peavad sama tualetti kasutama, desinfitseerige kauss alati pärast kasutamist.
Mõned toiduga seotud haigused levivad rühmas, eriti kui rühm sööb koos. Kui reisite suletud grupis, näiteks kruiisireisil, peaksite sellest kohe haigestudes teavitama rühmajuhte või meditsiinitöötajat, et nad saaksid nakkuse leviku tõkestamiseks meetmeid võtta.
Tõsisemad haigused
Halvimal juhul võib toidumürgitus muutuda (või on) millekski tõsisemaks. Kui teil on või kahtlustate, et teil on mõni allpool loetletud seisunditest, pidage kohe nõu oma arstiga need haigused nõuavad haiglaravi.
Kolera
Kolera on äärmuslik kõhulahtisuse vorm, mida põhjustab Vibrio cholerae -bakteriaalne. Sageli on kooleraga inimese väljaheites valged laigud ja nahk võib tumeneda. Haigus võib põhjustada kuni 20 liitrit vedelikukaotust päevas. Ilma ravita võite isegi päeva jooksul surra, kuid kui te joote piisavalt, on suremise oht väiksem kui 1%. Haigus esineb eriti Indias ja on sageli epideemia.
Koolera vastu on olemas vaktsiin, kuid see pole eriti tõhus. On ka tahvelarvuteid, kuid need ei paku ka 100% kaitset [1].
Punetus
Punetiste või düsenteeria põhjused raske kõhulahtisus koos vere väljaheitegaja on sageli seotud palaviku ja kõhuvalu. Esineb peamiselt troopilistes riikides ja on peaaegu alati seotud halva hügieeniga. Haigus tapab inimesi kolmandas riigis, kuid seda saab ravida kaasaegsete ravimitega. Haigusel on kaks varianti: Shigella dysenteriae-bakteriaalsed punetised, mis tekivad 12 kuni 50 tundi pärast nakatumist, Entamoeba histolyticaalgloomade erüteem võib puhkeda alles nädalaid pärast nakatumist.
Punetisi on võimalik testiga kinnitada, kuid täpne määratlus selle kohta, kas haigus on põhjustatud bakteritest või algloomadest, võtab 48 tundi, mistõttu antakse patsiendile ravimeid mõlema jaoks. Haiglaravi on vajalik ainult juhtudel, kui dehüdratsioon on märkimisväärne. Haigus kandub kergesti väljaheite kaudu, seetõttu tuleb käsi sageli ja põhjalikult pesta.
Gastroenteriit
Tuntud ka kui kui gastroenteriitja on vee kaudu leviv haigus, mille on põhjustanud viirus. Lisaks kõhulahtisusele on sümptomiteks kõhuvalu. Gastroenteriiti võivad põhjustada nt. rotaviirused, noroviirused, adenoviirused, sapoviirused ja astroviirused. Peamine ravimeetod on joogivesi - haigus kaob tavaliselt iseenesest. Antibiootikumid ära tõhusust, kuid seda saab kasutada äärmuslikel juhtudel tüsistuste vältimiseks.
Giardaasi
Giardase on tuntud ka kui koprapalavik ja selle põhjused tugev kõhulahtisus, kõhupuhitus ja oksendamineja purskab umbes nädal pärast nakatumist. Mõnel juhul haigus ei puhke üldse. Haigus levib vee -elustiku kaudu Giardia lambliaalgloomade kaudu. Muu hulgas on esinenud giardiainfektsiooni Peterburis.
Kõhutüüfus
Haiguspuhangud on aeglased ja sümptomaatilised kõrge palavik (40 ° C) ja tugev higistamine samuti väsimus. Põhjus on Salmonella bakterid ja haigus avastatakse vere- või väljaheiteanalüüsiga. Kõhutüüfuse vastu on olemas vaktsiin ja haiguspuhangut saab ravida antibiootikumidega. Täiesti ilma ravita kestab kõhutüüfus kuni kuu aega ja siis on haigusesse suremise oht 10-30%.