The Waldviertel on loodeosa Alam-Austria, geoloogiliselt osa "Böömi massist", graniidist platoo, mida iseloomustab tema enda suhteliselt karm kliima.
kohtades
- 1 Gmünd (Alam-Austria). Tšehhi piiriületus ja Blockheide'i looduspark.
- 2 Suur Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Elava tekstiilimuuseumiga, funktsionaalsete ajalooliste masinatega.
- 4 Hardegg. Thayatali rahvuspargi külastuste lähtepunkt.
- 5 Heidenreichstein. Vaatamist vääriva moediga lossi ja Heidenreichsteiner Mooriga.
- 6 Horn (Alam-Austria)
- 7 Krems Donau juures
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Armschlagi linnaosaga, mida reklaamitakse turistide jaoks moonikülana.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. hästi säilinud kesklinna ja renessansi lossiga.
- 13 Zwettl. tuntud õlletehasega.
Muud eesmärgid
Thayatali rahvuspark
Dürnsteini loss ja Doonau Wachaus
taust
Aastakümneid oli piirkond majanduslikult ebasoodsas olukorras oma asukoha tõttu "raudsel eesriide", kuid see on tihedale koostööle järele jõudmas. Tšehhi Vabariik - nüüd kiiresti, ka turismipiirkonnas. Piirkonnas on vaid mõned suuremad asulad ja see on väga metsane.
keel
sinna jõudmine
Lennukiga
Lähim rahvusvaheline lennujaam on Viin-Schwechat.
Rongiga
Viini Franz-Josef-Bahnhofi juurest saab Rexi (Region Expressi) rongiga Gmündini.
Tänaval
of Viin Waldviertelile jõuate 4. föderaalse tee kaudu.
Paljudesse Zwettli linnaosa kohtadesse pääseb maanteel sageli kiiremini ja mugavamalt, kasutades järgmisi marsruute:
- Viinist (läänest) ja Salzburg A1 kaudu sõlme Püha Polten, jätkake S33 bis kaudu Krems Donau juures, seejärel B37 ja B38 kaudu Zwettli (linn).
- Viinist (lõuna / ida) ja Graz A21 ja A1 kaudu sõlme Püha Polten, jätkake S33 bis kaudu Krems Donau juures, siis B37 ja B38 kaudu Zwettli (linn).
- Viinist (põhjast / ida) A22 kaudu ristmikuni Stockerau, jätkake S5 bis kaudu Krems Donau juures, siis B37 ja B38 kaudu Zwettli (linn).
Tavapärane sõiduaeg Viinist Zwettlisse (linn) on umbes kolme kuni kolme minuti tagant sujuva autosõiduga. Mainitud kolme variandi modifikatsioonid on levinud ka Melki ja Gmünd'i rajooni osade puhul.
liikuvus
Vahel olev kasutuseta kitsarööpmeline raudtee Heidenreichstein ja Gmuend kuulub eraisikule ühiskonnas tegutsenud muuseumraudteena ja pakub muu hulgas väljasõite aururongidega.
Heidenreichsteini jaamas diiselvedur 2091.09 (Bj 1940)
Vaatlusauto
Vaatamisväärsused
- Zwettli klooster
- Blokeeri kanarbik, kell Gmuend.
- Rosenburg, kell sarv.
- Kummituste töötuba, St. Leonhard am Hornerwaldis.
- Weitra. Ajaloolise kesklinna ja lossiga.
- VeealuneRikas. Ja Schremsi looduspark koos Himmelsleiteriga.
- Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor looduskaitseala
- Heidenreichsteini moediloss
- Waldvierteli raudteemuuseum, aastal Sigmundsherberg.
- Lõpetamise süsteem, aastal Waldenstein.
tegevused
- Waldvierteli müstiliste kivide ja vaatamisväärsuste külastamine.
Regulaarsed üritused
- Juuni 3. pühapäev on mooniaia pühapäev
- Julicisti 3. pühapäeval, moonipühapäeval
- The Moonilill toimub juuni lõpust juuli keskpaigani. Väljad, mis valgelt, lillalt ja punaselt helendavad, on vaatamist väärt. Lilli tuleks potti panna 2-3 nädalat, sõltuvalt ilmast.
- Augusti 3. pühapäev on mooniseemnete struudeli matkapäev
- Septembri 3. pühapäeval toimus Moonipäev tähistati.
Õitsev moonipõld
Mooni päev relvades
- Waldviertel kalaturg on septembri lõpus Rabachtlis, Heidenreichsteini linnaväljakul
- Suur Waldviertel Abfischfest on oktoobri lõpus Heidenreichsteinis Bruneiteichis
köök
Waldviertel on tuntud Mooniseemne hõrgutised. Alates MognNagu kohalikud kutsuvad mooniseemneteks, tehakse palju roogasid ja tooteid, alates Waldvierteli moonikoogist kuni mooniseemneõlini. Waldviertel Hall moon on ELis kaitstud.
- Austria moonikook on magus delikatess, mis on valmistatud kartulitainast ja riivitud hallidest seemnetest
- Mooni nuudlid valmistatakse kartulitaignast nagu kartulitainast ning visatakse seejärel või ja mooniseemnetega. Enne serveerimist pühitakse need tuhksuhkruga üle.
lõigatud avatud moonitelk
Mooni nuudlid
Mooni nuudlid, mooniseemne pelmeenid vanema kokaga ja mooniseemnejäätis
Waldvierteli eripära on see karpkala, mida pakutakse mitmel viisil valmistamiseks. Kui loete menüüst karvaseid karpkala, siis on kondid nii lõigatud, et söömise ajal pole neid enam tunda. Karpkala saab tavaliselt nautida fileena, jahuna, küpsetatult (paneeritult) või tavalisena. Lisandid on erinevad, kuid peaaegu alati on kaasas kartulid.
Sea mais. on peeneks hakitud vinnutatud lihast valmistatud, sealihavõrku mähitud, külmsuitsutatud ja seejärel keedetud küpsetised. Neid saab süüa külmalt ja soojalt.
Mooniseemnetesse mähitud karpkalafilee kartulisalatiga
Sea mais
Waldviertel Pelmeenid valmistatakse poolest toorest ja pool keedetud kartulist ja nisumannast. Need on lisandiks sellistele roogadele nagu sealiha praetud või suitsutatud liha. Neid pakutakse eraldi roogadena täidetuna. Populaarsed täidised on gramm (praetud peekonikuubikud), röstitud sealiha, suitsuliha (suitsuliha), juust või blunzn (must puding).
Waldviertel on täpselt nagu naaber Tšehhi Vabariik, Kodu paljudele headele õlletehastele, kuid enamik neist toodavad ainult väikeseid koguseid. Vastavalt sellele õlled sageli turustatakse ainult piirkondlikult. Tuntud kaubamärgid on: Zwettler, Schremser ja Weitraer.
Kollakasroheline Jube on ploomi alamliik. Seda töödeldakse moosideks, röstijateks, kompottideks, mahladeks, peeneks brändiks, likööriks ja muudeks hõrgutisteks.
Jube
ööelu
Sisse Gmuend ja selle ümbruses on baare, diskoteeke ja kohvikuid:
- Vanalinna kohvik, aastal Gmuend.
- eelõhtune baar, aastal Vitis.
- Ypsilon, aastal Heidenreichstein.
- minibaar, aastal Gmuend.
- Piraatide baar, aastal Gmuend.
turvalisus
kliima
Piirkonna kliima on veidi stimuleeriv. Seetõttu on Waldviertel üks tervislikumaid piirkondi Austrias. Veidi madalamaid temperatuure kompenseerib suur päikesetundide arv.
väljasõidud
Põhjas läheb see sisse Tšehhi keelLõuna-Böömimaa, idas ins Weinviertel lõunas Mostviertel läänes ins Ülem-AustriaMühlviertel.
kirjandus
- Waldviertelis 111 kohta, mida peate nägema. Kirjastus Emons, 2018 (2. trükk), ISBN 978-3740803469 , Lk 240. :
- Ümberringi: 4 aastaaega - 43 päeva - 850 km läbi Waldvierteli. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , Lk 240. :
- Waldviertel: Böömimaa ja Morava piirialadega. 61 tuuri. GPS-radadega. 2017 (3. trükk), ISBN 978-3763344000 , Lk 176. :