The Cape Winelands on regiooni lõunaosas asuv piirkond Lõuna-Aafrika. Veinimaadel on uhke Lõuna-Aafrika majesteetlikum maastik. See asub kirde pool Kaplinn ning pakub kaunist maastikku veinimägedest ja mägedest.
Piirkonnad
| Breede jõe org serval Karoo neem see on peamiselt põllumajanduspiirkond, kuid pakub mõningaid riigi parimaid passe |
Linnad
- 1 Franschhoek - selle lõõgastava linna eesmärk on olla Lõuna-Aafrika toidu- ja veinipealinn
- 2 Paarl - on üks maailma suurimatest kivimite paljanditest
- 3 Rooi-els - välispordisihtkoht
- 4 Somerset West - suhteliselt populaarne elamurajoon, mis on Kaplinna eeslinn
- 5 Stellenbosch - Cape Winelandsi süda näitab Hollandi koloniaalarhitektuuri
- 6 Tulbagh - võluv ajalooline linn
- 7 Worcester - Lääne-Kapimaa sisepiirkonna suurim linn, sellel on kaubanduskeskus, hästi arenenud keskne äripiirkond ja infrastruktuur
- 8 Robertson
- "veini ja rooside org" veiniteel, tee 62
Muud sihtkohad
Kirstenboschi botaanikaaed on orust põhja pool.
Saage aru
Aastal 1652 rajas Hollandi Ida-India ettevõte Hea Lootuse neeme juurde värskendusjaama, mille eesmärk oli pakkuda ettevõtte laevastikule värsket toitu Indiasse ja selle ümbrusse suunduvatel reisidel. Selle kauplusjaama tulemusena on Lõuna-Aafrikas uhke õitsev veinitööstus ja värvikas, mitmekultuuriline riik.
Esimeste asunike saabudes andis kuberner Simon van der Stel neile maad, kus nad said oma vajaduste jaoks põllutööd teha. Kui üha rohkem asunikke pärit Saksamaa, Prantsusmaa ja Holland saabunud - mõned neist kogenud veinivalmistajad - avastasid, et selle piirkonna mäed sobivad ideaalselt viinapuude kasvatamiseks.
Räägi
Nagu suures osas Lääne-Kapist, räägitakse afrikaani keelt tavaliselt kõigist rassidest pärit inimeste seas. Inglise keelt mõistetakse siiski peaaegu üldiselt.
Tule sisse
Cape Winelands on Kaplinnast hõlpsasti ligipääsetav auto- ja ekskursioonibussiga. Rongid sõidavad Kaplinnast Stellenboschi, Paarli ja Worcesteri, kuid neid ei juhtu harva. Peamised veinimaad läbivad marsruudid on maanteedel N1 ja N2.
Enamik peamistest viinamarjaistandustest asuvad Paarlis (N1-l) ja Stellenboschis (N2-l). Paljud teised väiksemad ja huvitavad viinamarjaistandused on veidi eemal rajal. Peaaegu kõik viinamarjaistandused on veinimarsruutide abil selgelt tähistatud ja suurte veinimarsruutide kaudu korraldatakse palju organiseeritud bussireise.
Enamik viinamarjaistandusi on avatud nädala jooksul ja mõned nädalavahetustel. Mõnes keldris pakutakse nii veinide degusteerimist kui ka juustu. Veinide degusteerimisel võib olla väike tasu, kuid keldrist veini ostes on see sageli allahinnatud.
Liigu ringi
Winelandi ühistransport on piiratud mõne rongi ja bussiga põhikeskuste vahel. Enamiku viinamarjaistanduste juurde jõudmiseks peate kas rentima auto või tegema ekskursiooni. Kui asute Stellenboschis, võite sõita ka väikebussiga Vine Hopper, mis võtab vastu kõikjalt Stellenboschi kesklinnast ja sõidab ringteed mööda 12 kohalikku viinamarjaistandust (kummalgi päeval 6). Lihtsalt väljuge bussist, kus soovite, viibige nii kaua kui soovite, ja minge hilisemale bussile, et viia teid järgmisesse viinamarjaistandusse või - kui teil on piisavalt päevast joomist - tagasi Stellenboschi. Vine Hopperi piletid maksavad R200 ja neid saab Stellenboschist Turismi- ja Infobüroo[varem surnud link] või suuremad hotellid.
Vaata
Külastage kindlasti ilusaid linnu Stellenbosch, Paarl ja Franschhoek ja maitsta mõnda veini ühes kohalikus veinitalus.
The Stellenboschi ülikool asub siin.
Tehke
Vein ei ole ainus põhjus, miks külastada Winelandi, kuid paljude külastajate jaoks on see üks peamisi. Viinamarjaistandusi on hämmastavalt palju - ainuüksi Stellenboschi piirkonnas on üle 150. Nende hea (kuid sugugi mitte täielik) loetelu koos juhiste ja linkidega on saadaval veebisaidil vein.co.za veebisaidil. Enamik viinamarjaistandusi on avatud iga päev (kuid ainult mõned pühapäeviti) ja pakuvad oma toodetele tagasihoidliku hinnaga ja heldeid degusteerimisi (tüüpiline on R30-60 inimese kohta 5 või 6 väikese klaasi puhul). Mõnel - eriti Simonsbergi ja Helderbergi piirkonnas - on suurepärased mägede asukohad või vaated. Suuremad võivad pakkuda ka suupisteid, piknikke või täisväärtuslikke eineid. Atmosfäär on tavaliselt lõdvestunud, ilma veinisobita ja kindlasti ostusurveta. See tähendab, et kvaliteet ja hind on nii muljetavaldavad, et seda on sageli raske mitte teha (viinamarjaistanduste hinnad on tavaliselt natuke madalamad kui SA veinipoed ja näiteks umbes kolmandik samaväärsest hinnast Suurbritannias). Kuid pidage meeles, et tüüpiline tollimaksuvabastus on ainult 2 või 3 pudelit, ja kuigi mõned viinamarjaistandused ja kauplused korraldavad rahvusvaheliste suuremate koguste vedu, peate maksma nende eest tollimaksu.
Veinireisid
- Head pühade veiniekskursioone, PO Box 454, Stellenbosch 7599 Lõuna-Aafrika Vabariik, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00 või 2–4-päevane privaatne veinituur või rätsepatööna valmistatud veinireisid. Igapäevased giidiga ekskursioonid Stellenboschi, Paarli, Franschhoeki veinipiirkonda. Sisaldab transporditeenust hotellist.
- [surnud link]CDM-i tuurid, 24 Tarentaali tänav, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8.00–17.00. CDM Tours korraldab "ekskursioone eelarvega teadlikuks" ja erareise ning teenindab kliente, alates absoluutsetest algajatest kuni kogenud teadjateni. Igapäevane R400, eraisik R1500.
- Easy Rider Specialisti veinituurid, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00. Pakub igapäevaseid ekskursioone veinipiirkonnas, mis väljuvad seljakotirändurite hostelitest. Ekskursioonide hulka kuulub lõunasöök ja veinide degusteerimine neljas veinitehases.
- Mine Cape Toursi (Mine Cape Toursi), 24 Tarentaali tänav, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8.00–17.00. Privaatsed, kohandatud ja pakettreisid, mis hõlmavad Kaplinna, Cape Winelandsi, Cape Peninsula ja Garden Route piirkondi. R600 väljub Stellenboschist.
- Luhambo tuurid, Kaplinn, Milnerton, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Spetsialiseerunud veinireisidele Kaplinnas ja Cape Winelandsi saartele, sealhulgas Stellenboschile ja Franschhoekile. Väikesed rühmad koos spetsialiseeritud veinijuhtidega. 1-, 3- ja 5-päevased veinimaade tuurid
- Tsiba Tsiba ekskursioonid ja reisimine, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. lat =. Need pakuvad heameelt, veinisõpra ja algajaid veini ning soovitavad teil "veeta päev auhinnatud veinide nautimiseks, peene köögi nautimiseks ja suurepäraste maastike imetlemiseks". Nad kohandavad päeva oma külalistele sobivaks. Samuti viivad nad läbi veiniga mitteseotud tuure.
- Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9.00–17.00. Tommitravel pakub veinireise ja linnaretki veinipiirkonnas. Ekskursioonid võivad olla kas terve päeva või pool päeva ja sobivad vastavalt individuaalsetele vajadustele. Alates R900-st.
Sööma
Suurel osal veinimõisadest on kohapeal restoranid. Enamik neist pakub erinevaid kohalikke ja rahvusvahelisi roogasid. Mõni veinimõis pakub lisaks veinile ka juustu-, šokolaadi- või pikemaitselisi degusteerimisi. Teised pakuvad piknikukohti ja koduseid piknikukorve.
- Granaatõun (Vergenoegdi veinimõis), Baden Powelli draiv (R310) (N2 ja R102 vahel), ☏ 27 21 843-3248, faksimine: 27 21 843-3248, ✉granaatõ[email protected]. Tu-Sa 11 AM-hilja, Su 11.00-16.00.. Põhimenüü näeb välja üsna lihtne, ainult 5 valikut: linnuliha, kala, lambaliha, ulukiliha ja taimetoitlane. Kuigi suheldes omaniku Micheali või tema töötajatega, saate rohkem teada. Paluge Michealil korraldada iga taldriku jaoks erinev veiniklaas. R300pp koos veiniga.
Juua
Lääne-Kapimaa viljakas pinnas ja Vahemere kliima muudab Winelandi neeme üheks tuntumaks veinitootmispiirkonnaks maailmas. Lääne-neem on ka jahedam, kui võib oletada selle asendit ekvaatorist lõuna pool 34º, mis muudab piirkonna ideaalseks paljude üllasemate viinamarjasortide nagu Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz ja Pinot Noir kasvatamiseks. Rannikupiirkondade traditsioonilised viinamarjakasvatusalad asuvad harva ookeanist kaugemal kui 50 km ja puutuvad kokku merest puhuvate jahedate tuulekestega.
Kõik Lõuna-Aafrikas kasvatatavad veiniviinamarjasordid kuuluvad algselt Euroopast toodud Vitis vinifera liikidesse. Kahjuks olid need Euroopa viinapuud filokserile vastuvõtlikud ja seetõttu peavad paljud Lõuna-Aafrika viinamarjakasvatajad putukatele vastupanemiseks sageli pookima oma viinapuud Ameerika pookealustele.
Ehkki Kaplinn ja selle lähedal asuv Bolandi vesikond on kõige paremini tuntud suurepäraste Bordeaux stiilis punaste veinide poolest, ulatub provintsi veinitootmispiirkond veelgi põhja- ja ida suunas ning on end tõestanud maailmatasemel punase, valge, rikastatud ja vahuveinid paljudest sortidest.
Constantia
Selle piirkonna vanim ja üks kuulsamaid veinitalusid on Groot Constantia, mille andis 1685. aastal kuberner Simon van der Stel Hollandi Ida-India ettevõte. Pärand asub Lauamäe lõunanõlvadel ning on siiani maailmas tuntud oma suurepäraste veinide ja hingematva asukoha poolest. Selle kaunis Hollandi neeme kodutalu on osa Iziko Lõuna-Aafrika rahvusmuuseumidest. Constantia piirkonnas on ka selliseid vapustavaid valdusi nagu Steenberg, mis on tuntud oma Sauvignon Blanci reservi ja Semmiloni poolest, samas kui lähedal asuv Buitenverwachting toodab silmapaistvat Chardonnay. Mõlemas mõisas on auhinnatud restoranid.
Boland
Kaplinnast levisid Winelandid kirdest ja idast kauni Bolandi basseini juurde, kus Stellenbosch, Paarl, Franschhoek ja Wellington olid kõige silmapaistvamad tootjad. Mõned Lõuna-Aafrika vanimad veinitalud asuvad kaunis Hollandi neeme külas Stellenboschis ja selle ümbruses, mis on üle 300 aasta vana ja on riigi vanim linn. Kuigi piirkonnas on lõputult palju kõrgemaid veinimõisaid, on idasuunal asuvate tuntud talude seas Shiraz ja Alto tootvad sadamad; viljakas Blaauwklippeni mõis, mis toodab piirkonnas ainukesi Zinfandeli valdusi; punane vein, mis toodab Delheimi; kuulus Lanzeraci mõis ja hotell; silmapaistvad Middelvlei; rahvusvaheline auhinnatud punavein, mis toodab Rust en Vrede pärandit; Vriesenhof oma silmapaistvate valgete veinidega; eksklusiivne Engelbrecht Elsi mõis ja kaunis Tokara koos kõrvalrestoraniga, mida haldab kuulus kohalik peakokk ja taldrik Etienne Bonthuys.
Linnast lääne poole jääb tuntud Beyerskloof, mis on kuulus auhinnatud Pinotage'i poolest; parem vahuveini tootev House of JC Le Roux, maaliline Meerlusti mõis oma legendaarse Rubiconi seguga; pereettevõte Overgaauw; Villiera ja Zevenwachti mõisa tootev Cap Classique. The veinitee Stellenboschi ümbruses pakub külastamiseks ligi 200 veinitehast.
Lähedal asuv Franschhoek, mis tõlkes tähendab "prantsuse nurka", uhkeldab ka riigi vanimate mõisatega: Kaunis Boschendal koos Hollandi neeme tüüpilise Hollandi kodutaluga; Cabriere Estate oma lipulaevaga Pierre Jourdan "Methode Cape Classique" vahuveinidega; Graham Beck oma allkirjaga Brut Blanc de Blanc vahuveiniga ja Rhona Muscadel; ja ilus La Motte veinimõis mis toodab silmapaistvat Shirazi.
Overberg
Franschhoeki ja Hottentotsi Hollandi mäeaheliku teisel poolel on Overbergi regioonis omapärased külad nagu McGregor, Montagu ja Robertson - viimasel on De Wetshofi mõis, mis kuulub viljakale Chardonnay tootjale Danie de Wetile, samas kui lähedal asuvad Hemel-and -Hermanuse lähedal asuvas Aarde orus asuvad sellised tähelepanuväärsed veinitehased nagu Hamilton Russel oma tuntud Pinot Noiriga ja legendaarne Bouchard Finlayson.
Swartland
Kaplinnast põhja poole jääb valdavalt nisu tootev Swartlandi piirkond fruktiivse Riebeeki orgu, mis on hästi tuntud oma Shirazi veinide ja oliivikasvanduste poolest. Selles piirkonnas asuvad sellised mainekad valdused nagu Kloovenburg, Allesverloren ja Twee Jonge Gezellen, samuti suuremad ühistute veinimajad nagu Riebeek Cellars, Swartland Cellars ja Darling Cellars, mis ulatuvad edasi itta, Hexrivieri oru poole De Doornsi juures ja põhja suunas Olifantsi jõe org Citrusdali lähedal ja viljakas Orange River Valley Upingtoni lähedal Põhjapoolsel neemel.
Kuulsad veinimõisad
- Allesverloren (Järgige Malmesburyst R46), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. E-R 8:30 - 17:00; Sa 8: 30–14.
- Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, faksimine: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. iga päev 9.00–17.00. Üks vanimaid veinimõisaid Lõuna-Aafrikas
- [surnud link]Laborie, Paarl, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. Turundab KWV.
- La Motte, Põhimaantee, Franschhoeki org (Minge mööda R45 Franschhoekini), ☏ 27 21 876-3119, faksimine: 27 21 876-3446, ✉[email protected].
- Meerlust (Pöörake N2 juurest väljapääsule 33 ja sõitke mööda R310 Stellenboschini umbes 3 km), ☏ 27 21 843-3587, faksimine: 27 21 843-3274. M-F 9.00-16.00, Sa 10.00-22.00.
- Nederburg, Nederburgi veinid, Sonstraali tee, Daljosafat, Paarl, ☏ 27 21 862-3104, faksimine: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. E-R 8: 30-17: 00, 10: 00-22: 00.
- Plaisir de Merle, R45-l, veidi Paarlist lõunasse, ☏ 27 21 874-1071, faksimine: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. E-R 8: 30-17: 00, 10: 00-16: 00.
- Rhebokskloof, Paarl, ☏ 27 21 869-8386, faksimine: 27 21 869-8504, ✉[email protected].
- Rustenberg, ☏ 27 21 809-1200, faksimine: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. E-R 9.00–4.30, Sa 10.00–1.30.
- Rust en Vrede, ☏ 27 21 881-3881, faksimine: 27 21 881-3000, ✉[email protected].
- Vergelegen, Lourensford Road, Somerset West, ☏ 27 21 847-1334, faksimine: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. iga päev 9: 30–16, välja arvatud jõulud, suur reede ja töömeeste päev. R10.
- Vrede en Lust, Ristmik R45 & Klapmuts Rd, Simondium, Lääne-Kapimaa piirkond, ☏ 27 21 874-1611, faksimine: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. VnL on moodne veinitalu, kus on stiilsed majutusruumid.
- Zorgvliet, Banhoeki org, Helshoogte pass, Stellenbosch, ☏ 27 21 885-2580, faksimine: 27 21 885-1318, ✉[email protected].
- Zevenwacht, Langverwachti tee, Kuilsi jõgi, ☏ 27 21 903-5123, faksimine: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. Kohapeal on 4-tärni majutus ja restoran.
Magama
- [surnud link]Southern Light Külalistemaja, 24 Hohenorti avenüü 7806, Constantia, Kaplinn, ☏ 27 21 794-4500, ✉[email protected]. Kõrgema hinnaga hommikusöök.
- Jasmyni maja Worcester, 8 Distillery Road, Worcester, Lõuna-Aafrika Vabariik, ☏ 27 23 342-4791. Ümbritsevate mägede ja maapiirkondade ilu taustal on nende toiduvalmistamise võimalusega üksused hüppelauaks teie igapäevaseks väljasõiduks piirkonna avastamiseks.
- Excelsiori mõisa külalistemaja, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. Marsruudi 62 ääres asub taastatud "sulepalee" talumaja, mis asub Breede jõe oru viinapuude vahel. Hind alates R565pppns.
- Kaskaadi maamõis, oliiviorus, ☏ 27 218680227. Hotell ja spaa, Nederburgi veinimõis ja Ashia Cheetah Sanctuary 5 km kaugusel.
Ole turvaline
Ohutus ei ole nii probleem kui teistes osades Lõuna-Aafrika, kuid see ei tähenda, et peaksite jätma kõik avalikult lebama. Kasutage lihtsalt kõiki tavalisi ettevaatusabinõusid, mida kasutaksite ka kodus.
Mine edasi
- Kaplinn kõigi selle vaatamisväärsustega.
- Minema Strand või Gordoni laht ujuda Vale laht.
- Minge üles läänerannik või mööda Aiatee idarannikul.