Gouda - Gouda

Gouda on linn Hollandasuva riigi territooriumil Groene Hart, osa Makedoonia provintsistLõuna-Holland.

Teadma

Gouda on tuntud ennekõike piimatööstuse poolest: Gouda juust näitab end kõigis Euroopa supermarketites nüüd suurepäraselt. Igal neljapäeval toimub kesklinnas traditsiooniline juustuturg, mida mööduvad turistid loomulikult väga külastavad.

Gouda on kuulus ka küünalde ja kunstilise keraamika tootmise ning ka stroopwafel, (sõna otseses mõttes "siirupivahvel"), tüüpilised maiustused, mida Goudas toodetakse alates 1784. aastast ja mis on valmistatud kahest õhukesest vahvlist, mille vahel levib teatud tüüpi karamellisiirup. stroop.

Gouda pakub palju enamat: see uhkeldab linna ühe kaunima ajaloolise keskusega Holland. On palju turiste, kes peatuvad isegi mõneks tunniks, et heita pilk selle suurepärasele gooti arhitektuurile.

Geograafilised märkused

Gouda asub Läänemere idaservalLõuna-Holland, piiri lähedal Utrechti provints. Olles osa Randstadi linnastust, on suurim linnast Holland, Gouda on sukeldunud Groene Hart (Roheline süda), valdavalt maapiirkond.

Gouda seisab turbamuldadel, mis toetuvad kergetele savikihtidele. Need pehmed mullad põhjustavad hoonete arvukat vajumist, eriti vanemad tellistest ja liivakivist ehitised. Ajalooliste hoonete hooldamine koormab oluliselt selle valla rahandust, mis on pidanud kasutama pikaajalisi riigitoetusi.

Gouda asub De Gouwe ja Hollandse IJsseli jõe ühinemiskohas. Tänu ka jõesõidule oli linn keskajal jõukas. Alates 1936. aastast ei ületa kaubalaevad enam kesklinna. Täna ületavad kanaleid ainult lõbusõidulaevad, mis saavad silduda keskusest lõunasse jäävas väikeses jahisadamas. Väikesed kaubalaevad suunati Gouwel asuvale kuninganna Juliani lukkudele.

Mis puutub demograafilisse arengusse, siis Gouda arv tõusis 33 257 elanikult 1940. aastal 72 825-ni, mis registreeriti 31. mail 2018. 24% -lise protsendi moodustavad sisserändajad Euroopa-välistest riikidest. Ainuüksi marokolased moodustavad kogu elanikkonnast 10%. Linnas on kolm mošeed: Nour, Assalam ja El Fath.

Taust

1100. aasta paiku oli ala, kus Gouda täna seisab, soo- ja turbarabade ala, mida läbis Gouwe jõgi. Selle oja kallastel, kohas, kus täna laiub turuplats, asus turbakogujaam. Linna nime mainitakse esmakordselt Utrechti piiskopi dokumendis aastast 1139.

13. sajandil oli Gouwe ühendatud vana Reiniga (Oude Rijn) kanalite seeriast. Gouda loss ehitati jõesõidu kaitseks. 13. sajandil olid kanalid ja jõed kaupade vedamise kanalite sagimine Flandria, alates Prantsusmaa ja Läänemere kaugematest piirkondadest. Gouda õitses ja sai aastal 1272 Hollandi krahv Floris V.-lt linna staatuse. Kaevati uued linnakanalid (grachten), et võimaldada suurenenud jõeliiklust.

1572. aastal okupeeris Gouda les Gueux (Hollandi: Geuzen, kerjused), nagu kutsuti kalvinistliku usuga Hollandi aadlikke, kes olid vastu Hispaania Habsburgide valitsemisele oma maa üle. Nad riisusid kirikuid, tapsid katoliku prelaate ja hävitasid hooneid nagu Gouda loss.

Üleandmine ei aidanud linnamajandust, mis hakkas 1672. aastal lõplikult lagunema ja lagunes lõplikult pärast katkuepideemiat, mis hävitas elanikkonna, ja Euroopat laastanud ususõdu. Välja arvatud lühike taastumine, mis langes kokku 18. sajandi esimese poolega (Hollandi kuldajastu), kestis majanduslangus kuni 19. sajandini. Goudast sai riigi üks vaesemaid linnu sedavõrd, et kohalik demonüüm, Gouwenaar sai kerjuse sünonüümiks.

Goudas ilmus taaselustamine 19. sajandi teisest poolest. Paigaldati mitu tootmisüksust, näiteks küünlavabrik Stearine Kaarsenfabriek ja masinate oma Machinale Garenspinnerij.

Alates teisest sõjajärgsest perioodist tegi omavalitsus iidsete kanalite (grachten) ja kohandada need kanalisatsiooniga, kuid selle mõttetu tegevuse katkestasid komiteedesse organiseeritud kodanike protestid.

Gouda jätkas laienemist ja täna näib selle suurus olevat kolmekordistunud võrreldes sõjaeelse ajaga. Tänapäeva linnamajandus põhineb küünalde, piipude suitsutamisel ja toiduainetööstusel, eriti piimatööstusel.

Kuidas orienteeruda

Kuidas saada

Rongis

• 52.01754.7055561 Gouda jaam (Jaama Gouda). Jaamas peatuvate arvukate linnadevaheliste busside seas:

• Need pärit Rotterdam Keskne asukoht Groningen teiste vahepeatustega a Utrecht Kesk - Amersfoort – Zwolle.
• Need pärit Rotterdam Keskne asukoht Leeuwarden.
• Need päritHaag Keskne asukoht Enschede koos teiste vahepeatustega kuulutusega Utrecht Kesk - Amersfoort – Deventer – Hengelo –

Alates Amsterdam Centrale on kiire rong (sprinter) otse Rotterdam.  

• 52.0147224.7427782 Goverwelle jaam (Jaama Gouda Goverwelle). Teisene jaam, kus peatuvad ainult kiirrongid (sprinter) pärit Amsterdam Keskne ja suunatud Rotterdam ja liinil tegutsevad Utrecht Kesk - Rotterdam Keskne.

Selles jaamas peatuvad ka teised kiirrongid, mis tulevad Haag Kesk- ja alates Rotterdam Keskne.  

Kuidas ringi liikuda

Mida näha

Tsiviilarhitektuurid

• 52.011674.710561 Raekoda (Stadhuis), Markt 1, ☎ 31 182-588482. €1.50. Aastatel 1448–1459 ehitatud palee gooti ja renessansi stiilis palee, mis on klassifitseeritud rahvusmonumendiks. Fassaadi kaunistavad kujud, mis kujutavad teiste seas hollandlast Florist V, Jacoba van Beierenit, head Philipit, nägusat Philippi, halba Charlesi jne. Idapoolset külge kaunistab kariljon, mis paneb iga poole tunni tagant tegutsema tegelased, kes meenutavad Hollandi krahv Floris V poolt 1272. aastal Goudale antud vaba linna tiitlit. Alates 2012. aastast on linnavolikogul uus palee, eraldades selle linnale. turuväljak ainult tseremoniaalsel otstarbel ja tsiviil pulmade pidustamiseks.  

• 52.012224.711112 Avalik kaalub (De Waag). Avalik kaalusild ehitati 1668. aastal Pieter Posti kavandi järgi, kes suri aasta enne ehitise valmimist. Ajavahemikul 1668-1907 kasutati hoone ülemist korrust Goudas paikneva miilitsa relvaruumina. Järgmisel perioodil kasutati seda kohaliku turismibüroo näitusepinnana ja asukohana. Alates 1995. aastast de Waag selles asuvad juustumuuseumi kogud.

Algselt kaaluti Waagis igasuguseid kaupu, kuid juba XVII sajandil alanud majanduslangusega piirdus kasutamine juustu vormide ja selle tootmiseks kasutatud koostisosade kaalumisega.

Fassaadi ehib bareljeef, kus on toas kokku kogutud kujundid, kes kavatsevad kaaluda juustusid ja teha pärgamentidele märkmeid.  

• 52.011674.709173 De Vier Gekroonden, Naaierstraat 6. Gouda üks vanimaid maju.  

• 52.0073114.7149284 Moleni pesa, Punkt 17, ☎ 31 182 524655, faksimine: 31 182 524 655. 1832. aastast pärit veski omandas 1962. aastal omavalitsus, kes taastas selle aastatel 2003–2005.

Toas on paar tuule- ja elektriajamiga viljaveskeid. Saate seda külastada, kui terad töötavad.  

• 52.0076254.707755 Molen de Roode Leeuw, Vest 65, ☎ 31 182 522041. Külastused ainult kokkuleppel. 1727. aasta veski taastati 1980. aastal ja uuesti 2012. aastal.  

Religioossed arhitektuurid

• 52.0108334.7113896 San Giovanni kirik (Püha Janskerk), Achter de Kerk 16, ☎ 31 182-514119, @[email protected]. Kirik on pühendatud Ristija Johannesele, Gouda kaitsepühakule ja selle ehitustööd kestsid kogu viieteistkümnendal sajandil. Aastal 1552 hävis tulekahjus suur osa kirikust. Tempel on kuulus väärikate polükroomsete vitraažakende poolest, mille aastail 1555-1571 valmistasid vennad Dirk ja Wouter Crabeth.

Pärast seda, kui vaikiv William oli linna vallutanud, tungis vihane rahvamass kirikusse, hävitades kujud ja maalid, kuid jättes vitraažid puutumata. 1939. aastal need eemaldati ja peideti Saksa rünnaku ootuses kindlasse kohta.  

Muuseumid

• 52.010084.711247 Gouda muuseum, Achter de Kerk 14, ☎ 31 182-331000, @[email protected]. Terve 5 €, tasuta kuni 18. eluaastani. See on kodanikumuuseum, mille kogud asuvad 1855. aastast pärit elegantses "Arti Legi" hoones, mille esimesel korrusel asus ringkonnakohus (Legi) ja ülakorrusel kuulsa kooli klassiruumid (Kunst), mida külastas aastatel 1473-1478 Rotterdami Erasmus, kes kolis siia Cellenbroedersi kloostri ruumidest. Selles on 19. sajandi Hollandi maale, 16. sajandi altarimaale ja keraamikakogusid. Alates 2012. aastast on muuseumi rikastatud ka linnamudeliga, nagu see ilmus aastal 1562. Võite külastada ka keldrit, kus oli piinamistuba.  

• 52.0069854.7112978 Gouda sadamamuuseum (Museumhaven Gouda), Vest 252. Ajaloolised kaubalaevad sildusid jõesadamas. Need on erinevat tüüpi, peamiselt 1900. aastate algusest pärit kered, mis sobivad liiklemiseks jõgedel ja Zuiderzee madalatel vetes ning Waddeni poristel. Neil on nimed "Rõõmus saabumine", "Johanna", "Regina", "Lootus teeb elu" ja "Selzaete sõbrad".

Iga laev on varustatud paneeliga, mis annab teada nende ehitamiseks kasutatavatest omadustest, tehnikatest ja materjalidest.  

• 52.0125394.7089149 Vastupanumuuseum (Verzetsmuseum Zuid-Holland), Turfmarkt 30. Muuseum pühendatud Hollandi vastupanule Saksa okupatsioonile II maailmasõja ajal.  

Üritused ja peod

• Oranjenacht. Aprill. Aasta eelõhtul toimuvad muusikalised välietendused Koningsdag (kuninga püha). 
• Gouda keraamika päevad (Goudse Keramiekdagen). Mai. Goudas toodetud kunstilise keraamika laat. 
• Gouda küünlavalgel (Gouda bij kaarslicht). Detsembril. Detsembri teisel või kolmandal reedel valgustavad vanalinna eranditult küünlad - see traditsioon köidab palju külastajaid teistest jumalate linnadest Holland.  

Mida teha

Shoppamine

• Juustuturg (Kaasmarkt). Apr-august: N 10: 00-13: 00. Tänane juustuturg on turistide rõõmuks taaselustatud iidse traditsiooni taaselustamine. Juustud ladestatakse iidse kaalusilla hoone ette kõnniteele.

Juba aastasadu on juustuturul olnud linnamajanduse jaoks ülitähtis tähtsus. Tootjad kogunesid Goudale ümbritsevast maastikust hobuvankritega, koormatud juustudega, mis kaalusid 15 kg. Rattaid kontrolliti, kaaluti ja müüdi avalikus kaalumishoones de Waag. Kahe maailmasõja vahelisel perioodil müüdi 4,5 miljonit kilo juustu aastas. Turg sulges oma uksed 1950ndatel suurte tööstustoodete tulekuga. Veiseturg tegi sama kaks aastakümmet hiljem.  

Kuidas lõbutseda

Näitab

• 52.0157414.7123731 Kodanikuteater (Goudse Schouwburg). Teater avati 1992. aastal suure saaliga, kus oli 813 istekohta ja veel ühe väiksema saali 232-st.  
• 52.0076274.7019312 Filmhuis. Autorikino.  

Ööklubid

• 52.007964.706633 Mis siis!, Vest 30, ☎ 31 182 519 232. R-L 21: 00-24: 00, P 17: 00-23: 45. Laval toimuv koht, kus esinevad erinevate muusikaliste žanrite ansamblid ja mitte ainult hollandlased. 
• 52.008224.704954 StudioGonz, Turfsingel 36, ☎ 31 182 604 954. Veel üks kontserdisaal, kus esinevad pop-, rokk- jne lauljad ja ansamblid. 

Kus süüa

Mõõdukad hinnad

• 52.0109464.7103071 Bram Ladage, Wijdstraat 24, ☎ 31 0182 523198. Kiirtoit. 
• 52.0119934.7141952 Rooma pizzeria, Lange Tiendeweg 88, ☎ 31 182 528 781. Teisipäev 16: 00-22: 00. Roomale omased pitsad ja pastatoidud nagu spagetid kõik 'amatriciana 

Keskmised hinnad

• 52.0096824.7093653 Brunel, Hoge Gouwe 23, ☎ 31 182 518979. Põhivõrk 21,50 €. E – N 17: 00–00: 00. Prantsuse köögi restoran koos kaetud terrassiga, kust avaneb vaade kanalile. See saadi endiselt kalaturult. 

• 52.0093294.7120644 Buiten, Oosthaven 23a, ☎ 31 182 524 884. Teisipäev 17: 00-22: 00. 

• 52.0073154.7137945 De Mallemolen, Oosthaven 72, ☎ 31 182 515 430. P-P 17: 00–21: 30. Prantsuse restoran. 

• 52.0122184.7111186 De Zalm, Markt 34, ☎ 31 182 686 976, @[email protected]. E – N 09: 00–01: 00. Tunnustatud õlletehas, Gouda vanim, mis on tegutsenud aastast 1551. 1688. aastal ehitati kõrtsi kõrvale avalik kaalukoda. De Zalm tähendab "lõhet", mille pilk pandi 2006. aastal uuesti katusele.  

• 52.0112224.7113667 Eetcafe Vidocq, Koster Gijzensteeg 8, ☎ 31 182 522819. E – N 17: 00–22: 00. Varjatud kesklinnas väikesel tänaval. Vidocq on elanike seas siiski hästi tuntud. Keskkond on täis atmosfääri, sarnaselt pubile. Köök on prantsuse suunitlusega. Kõige populaarsemad toidud on liha, mida on maitsestatud erinevat tüüpi juustuga, näiteks entrecôte (välisfilee) au gratin ning maitsestatud täpi, kirsstomatite ja riivjuustuga.

Neid peetakse ka delikatessiks turniirid (Filee keskosast saadud 2-3 cm paksused lihaviilud) punase gorgonzola kastmega. 

• 52.0118164.7115468 Grand Café Central, Markt 22–23, ☎ 31 182-512576, @[email protected]. Teisipäev 09: 00–00: 30. Traditsiooniline "Grand Café" 1900. aastate algusest, mis on säilitanud oma esialgse kujunduse ja sisustuse. See on eriti kuulus õunakookide poolest. 

• 52.012464.7110999 Koeien en Kaas, Achter de Waag 20, ☎ 31 182-686689, @[email protected]. E – N 17: 00–00: 00. Kuulus restoran kohaliku köögiga, eriti hinnatud mitmesuguste juusturoogade poolest. 

• 52.0112674.71292410 Cubanita, Jeruzalemstraat 2, ☎ 31 182 670714. E – N 17: 00–22: 30. Tapas. 

• 52.0105134.71006611 jumalik nurk, Wijdstraat 9–11, ☎ 31 182-524466. 

• 52.013074.71512 Pannenkoe Gouda, Karnemelksloot 1, ☎ 31 182 512 115. E – N 11: 00–20: 30. Spetsialiseerunud kreppidele ja pannkookidele. 

• 52.0108374.71001713 Xochimilco, Wijdstraat 29, ☎ 31 182 523120. €14-20. Teisipäev 17: 00-23: 00. Mehhiko restoran. 

Kus viibida

Ohutus

Kuidas hoida ühendust

Ümberringi

Muud projektid

• Vikipeedia sisaldab kannet, mis puudutab Gouda
• Commons sisaldab pilte või muid faile Gouda

Mustand : artikkel järgib standardset malli, mis sisaldab turistile kasulikku teavet ja annab lühiteavet turismisihtkoha kohta. Päis ja jalus on õigesti täidetud.