| Šampanja viinamarjaistandus | |
 | |
| Teave | |
| Riik |  Prantsusmaa |
|---|---|
| Asukoht | |
 48 ° 57 ′ 0 ″ N 4 ° 6 ′ 36 ″ E | |
Šampanja viinamarjaistandus asub alampiirkonnas Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne departemangudes Šampanja-Ardenne ise selles piirkonnas Kirde-Prantsusmaa aastal Prantsusmaa. 4. juulil 2015 loetleti „Champagne'i mäenõlvad, majad ja keldrid“ maailmapärandina.
Saage aru
Teekond, mis sisaldab tingimata järgmist: turismiobjektide külastamine ja selle pärand; selle elanike avastamine oma kultuuri ja keskkonnaga. Ilmselt võib veinipiirkonnas nende varade leidmine olla ka täiendav eesmärk.
- Selle inventuuri huvi on leida talude nimed, mida mõnikord tuntakse kogu Prantsusmaal, Euroopas või kogu maailmas ning mis saavad asjatundjate jaoks luua marsruudi enneolematu lihtsustusega.
- Ametiülene šampanjaveini komitee (CIVC)
- Šampanja viinamarjakasvatajate üldsündikaat 17.19 Avenue Champagne, 51200 Épernay,
33 3 26 59 55 00
Piirkonnad
- Šampanja viinamarjaistandus on istutatud Pariisi basseini idanõlvadele: Côte de l'Ile de France, Côte de Champagne, Côte des Bar, aga ka selle viinamarjakasvatuspiirkonna jõgede orgude nõlvadele: Marne'i org lisajõgi, Vesle org ja selle Ardre lisajõeorg. Muldade eripära on see, et maa on valdavalt kriidine.
Kreeka geograafiline piirkondŠampanja apellatsioon (Champagne Viticole) hõlmab viit osakonda: Aisne (02), Aube (10), Haute-Marne (52), Marne (51), Seine-et-Marne (77) ja puudutab neliteist piirkonda. See tähendab kokku 635 omavalitsust (2014):
- Reimsi mägi
- Marne org ja lisajõeorud
- Epernay piirkond
- Valge rannik
- Côte des baar
- Saint-Thierry massiiv
- Butte de Nogent 1'Abbesse
- Vesle org
- Ordu org
- Surmelini org
- Congy - Villevenardi piirkond
- Côte de Sézanne
- Vitry-le-François piirkond
- Butte de Montgueux
- Mõned šampanja nimetuse proovitükid (20 ha) asuvad arele-de-France'is Citry, Nanteuil-sur-Marne ja Saâcy-sur-Marne (Seine-et-Marne) omavalitsustes.
- Piirkond viinamarjade tootmine Champagne'i viinamarjaistandusest on väiksem neljas piirkonnas, see puudutab 319 omavalitsust:
- 39 Aisnes - 63 Aubes - 2 Haute-Marnes - 212 Marnes - 3 Seine et Marnes. See ühendab 17 šampanjaterroari:
- La Montagne de Reims (Kreeka departemang) Marl (51))
- Marne org (Marl (51), Aisne (02) ja Seine et Marne (77))
- Valge rannik (Marl (51))
- Aube'i viinamarjaistandus Côte des Barsi ääres (Bar-sur-Aube ja Bar-sur-SeineKoit (10))
- Iga küla, mis koosneb kruiisist, see tähendab terroiri ja kliima produkt; aastakäike on 302. Suurimad šampanjakeldrid asuvad Épernays ja Reimsis.
Linnad
- Reims
- Epernay
- Troyes
- Bar-sur-Aube
- Chateau-Thierry
Champagne'i viinamarjaistandusega seotud tehnikad
Toodetud veinitüübid on vahuvein ja roosa
- Ajalugu - Klimatoloogia - Geoloogia - Viinamarjasort - Töö viinamarjaistanduses - Saagikoristus - Veinistamine - Klassifikatsioon - Turundus - Kaitse
Terroir või Cru
Champagne'i kruiisi määratlus
- Igas omavalitsuses, mis toodab erineva kvaliteediga veine, sõltuvalt nende kokkupuutest ja viinamarjaistanduste kasutatavast maast, kehtib aastakäigu mõiste tervetele omavalitsustele.
- Parimad terroirid (kõige kriidisemad) annavad parimad viinamarjad ja iga kommuun assimileeritakse ja samastatakse kruiisiga.
Šampanja aastakäikude klassifikatsioon
- Omavalitsused on klassifitseeritud veinide skaala järgi, mis sõltub toodetud viinamarjade kvaliteedist 100% -lt 80% -le.
- Šampanja terroirid on jagatud kolme kategooriasse: Grands Crus, Esietendused Crus Kus Muud veinid.
- Kommuunidest pärit veinid, mille jaoks toodetud viinamarjade kvaliteet on 100%, on Grands Crus; 90–99% on Esietendused Crus; 80–89% on Muud veinid.
- See klassifikatsioon või skaala kajastab viinamarjade kvaliteeti, mitte šampanja kvaliteeti ja võimaldab kindlaks määrata viinamarja kilo müügihinna kauplejatele.
“Grand cru” terroirid
- See klassifikatsioon on kõige prestiižsem tähis A.O.C.
- Nende Grand Cru kategooriasse kuuluvate külade puhul peavad cuvée moodustavad viinamarjad tulema eranditult nende külade kruntidelt.
- Grand Cru etiketil olev teave on Grand cruvõi mõnel juhul võib see olla alandatud Premier Cru.
- Šampanjatootmispiirkonna 319 aastakäigust on apellatsiooni õigus vaid 17-l Grand cru.
Reimsi mägi
- Ambonnay
- Beaumont-sur-Vesle
- Bouzy
- Chouilly
- Louvois
- Mailly-šampanja
- Puisieulx
- Sillery
- Tours-sur-Marne
- Verzenay
- Verzy
Valge rannik
- Avize
- Jah
- Nutt
- Le Mesnil-sur-Oger
- Oger
- Oiry
“Premier cru” terroirid
- Nende Premier Cru kategooriasse kuuluvate külade puhul peavad cuvée moodustavad viinamarjad tulema eranditult nende külade kruntidelt.
- Premier Cru etiketil olev teave on Premier Cru või mõnel juhul võib Grand Cru sihilikult alandada.
- Šampanjatootmispiirkonna 319 aastakäigust on vaid 42 õigust apellatsioonile „Premier Cru”.
Reimsi mägi
- Bezannes
- Billy-le-Grand
- Bisseuil
- Chamery
- Chigny-les-Roses
- Cormontreuil
- Coulommes-la-Montagne
- Lõks
- Jouy-lès-Reims
- Les Mesneux
- Lüüdid
- Montbre
- Pargny-lès-Reims
- Rilly-la-Montagne
- Sacy
- Sermiers
- Taissy
- Hinnad
- Trepail
- Kolm-hästi
- Vaudemange
- Villedommange
- Villers-Allerand
- Villers-Marmery
- Villers-aux-Nœuds
- Vrigny
Valge rannik
- Bergères-lès-Vertus
- Coligny (Val-des-Marais)
- Kokk
- Etrechy
- Tõsine
- Voorused
- Villeneuve-Renneville-Chevigny
- Voipreux
Marne org
- Avenay-Val-d'Or
- Champillon
- Cumières
- Dizy
- Hautvillers
- Mareuil-sur-Ay
- Mutigny
- Pierry
Terroirid "muud aastakäigud"
- Sildil on ainult mainitud šampanja
- 260 aastakäiku, mis moodustavad šampanja “muud aastakäigud” tootmispiirkonna.
Šampanjaveini vennaskonnad
| Apellatsioon | Viinamarjaistanduse vennaskonna nimi | Esindamine | |
|---|---|---|---|
* Commanderie du Saulte Bouchon Champenois) 68, Grande Rue, 10110 Celles Sur Ource,  33 3 25 38 50 22, faksimine : 33 3 25 38 56 09 | Suurmeister: Jean-Pierre Vezien | ||
| * Côteaux de Champagne'i ordu vennaskond 39, rue de Talleyrand, 51100 Reims, 33 3 26 40 16 68, faksimine : 33 3 26 40 14 66 | Ülem: Yves Dumont | ||
| * Saint-Vincent d'Avenay vennaskond 3 Boulevard Jules'i praam, 51160 Avenay, 33 3 26 57 75 91 | President: Jean Augustin | ||
| * Saint-Vincent de Cumièresi vennaskond Raekoda, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | President: Daniel Etienne | ||
| * Bouzy vanurite vennaskond BP19, 51150 Bouzy, 33 3 26 57 01 54, faksimine : 33 3 26 57 09 97 | Suurmeister: Jean-Paul Brice - sekretär: Laurette Secondé | ||
| * Sézanne'i viinamarjakasvatajate vennaskond šampanjas 29, Rue d'Epernay, 51120 Sézanne, 33 3 26 80 60 73, faksimine : 33 3 26 81 32 39 | Suurmeister: Maurice Dugay | ||
| * Confrérie des Vignerons des Côteaux de Coiffy 52400 Coiffy Le Haut, 33 3 25 84 26 92, faksimine : 33 3 25 90 06 01 | Suurmeister: Aristide Camus - Chamberlain: Janine Noël | ||
| * Muids Montsaugeonnaisi vennaskond 23, avenue de Bourgogne, 52190 Vaux Sous Aubigny, 33 3 25 90 04 65, 33 3 25 88 31 61 (President) | Suurmeister: Julien Mielle - president: Robert Gy | ||
| * Pinot Meunieri vennaskond 4, route de Villiers, 02310 Charly sur Marne, 33 3 23 82 11 87, faksimine : 33 3 23 82 36 87 | President: Patrick Grassiot | ||
| * Kuldsabeli vennaskond La Grange Aux Loups, 8, rue du 11 Novembre, 60300 Apremont, 33 3 44 25 33 79, faksimine : 33 3 44 24 22 22 | Suurmeister: Jean-Claude Jalloux | ||
| * Champenoise viinapuude orden 49 Rue Turenne, 51100 Reims, 33 3 26 36 01 12, faksimine : 33 3 26 85 13 78 | Suurmeister: Jean-Marc Corvisier |
Champagne'i viinamarjaistanduste suuremad majad ja tootjad
- Šampanja viinamarjakasvatajate kataloog
See leht ei ole reklaamisait ja professionaalide loetelu ei ole täielik, kuid võimaldab teil leida vahemikku nende isikliku saidi (kui see on valmis) ja teatud positsioonidega.
Šampanjamajade mittetäielik loetelu:
| Apellatsioon | Suured majad ja Viinamarjaistanduse tootjad Šampanja AOC | Piirkond | |
|---|---|---|---|
| * 1 Šampanja Henri Abelé (1757) 50 Rue de Sillery, 51100 Reims, 33 3 26 87 79 80 – (Freixenet Group (Hispaania) | |||
| * 2 Šampanja Ayala (1860) 2 Boulevard Nord Ay, nurk 2 rue Edmond de Ayala, 51160 Aÿ – (Perekond Bollinger) | |||
| * 3 Šampanja Beaumet (1878) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (sõltub Maison Jeanmaire'ist) | |||
| * 4 Šampanja Beaumont des Crayères (1953) 64 Rue De La Liberté, 51530 Mardeuil, 33 3 26 55 29 40 – (240-liikmeline ühistu kelder) | |||
| * 5 Šampanja Besserat de Bellefon (1843) Lansoni rahvusvaheline difusioon - 66, rue de Courlancy, 51100 Reims (Algselt Aÿ-st), 33 3 26 78 52 16 – (Lanson-BCC rühm (Maison Burtini kaudu)) | |||
| * 6 Šampanja Château de Bligny (1911) 14 Rue du Chateau, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 11 – (G. H. Martel & Co fraktsioon) | |||
| * 7 Šampanja Henri Blin et Cie (1947) 5 Rue de Verdun, 1 Rue Moulin, 51700 Vincelles, 33 3 26 58 20 04 – (31 liikmega ühistukelder) | |||
| * 8 Šampanja Boizel (1834) Champagne avenüü 46, Épernay 51200, 33 3 26 55 21 51 – (Lansoni-BCC rühm) | |||
| * 9 Šampanja Bollinger (1829) 20 Boulevard Maréchal de Lattre De Tassigny, 51160 Aÿ, 33 3 26 53 33 66 – (Perekond Bollinger) | |||
| * 10 Šampanja Canard-Duchêne (1868) 1 Rue Edmond Canard, 51500 Lüüdi, 33 3 26 61 11 60 – (Alain Thiénoti rühm) | Keldrit saab külastada | ||
| * 11 Šampanja de Castellane (1895) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (Laurent-Perrier Group) | Keldrit saab külastada | ||
| * 12 Šampanja Charles de Cazanove (1811) 8 Place de la République, 51100 Reims, 33 3 26 88 53 86 – (Rapeneau grupp) | Keldrit saab külastada | ||
| * 13 Šampanja Chanoine Frères (1730) Allée du Vignoble, 51100 Reims, 33 3 26 36 61 60 – (Lansoni-BCC rühm) | |||
| * 14 Šampanja Deutz (1838) 16 rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 56 94 00 – (Louis Roedereri rühm) | |||
| * Šampanja Dom Perignon (1670) – Dom Pérignon on šampanjaveinist valmistatud vintage cuvée. Seda toodab erakordsetel aastatel šampanjamaja Moët & Chandon | |||
| * 15 Šampanja Nicolas Feuillatte (1972) Chemin départemental 40, 51530 Chouilly, 33 3 26 59 55 50 – (Ühistute liit) | |||
| * Šampanja Gauthier (1858) 51200 Epernay – (Lansoni-BCC rühm) | |||
| * 16 Šampanja tihend (1584) 12, rue Godart Roger, 51200 Épernay (51160 Aÿ), 33 3 26 56 99 56, e-post: [email protected] – (Renaud-Cointreau) | |||
| * Šampanja Heidsieck & Co monopol (1785) Kontakt Vranken-Pommery Monopole, 5 koht du Général Gouraud, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Group) | |||
| * 17 Šampanja Charles Heidsieck (1851) 12 Viinamarjaistanduse allee, 51100 Reims – (Descoursi perekond (EPI) alates 2011. aastast (endine Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 18 Šampanja Henriot (1808) 81 Rue Coquebert, 51100 Reims – (Joseph Henrioti perekond) | |||
| * 19 Šampanja Jacquart (1964) 34 Boulevard Lundy, 51100 Reims, 33 3 26 07 88 40 – (Alliansi šampanja) | |||
| * 20 Šampanja Krug (1843) 5 r Coquebert, 51100 Reims, 33 3 26 84 44 20 – (LVMH Grupp) | |||
| * Šampanja Charles Lafitte (1848) 51200 Epernay – (Vranken-Pommery Monopole Group) | |||
| * 21 Šampanja Lanson (1760) 66 Rue de Courlancy, 51100 Reims, 33 3 26 78 50 50 – (Lansoni-BCC rühm) | Keldrit saab külastada | ||
| * 22 Šampanja Laurent-Perrier (1812) Champagne 32 Avenue, 51150 Tours-sur-Marne, 33 3 26 58 91 22 – (Laurent-Perrier Group) | |||
| * 23 Šampanja Mercier (1858) Champagne avenüü 68, Épernay 51200, 33 3 26 51 22 22 – (LVMH Grupp) | Keldrit saab külastada | ||
| * 24 Šampanja Moët & Chandon (1743) 20 avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 20 20, e-post: [email protected] – (LVMH Grupp) | Keldrit saab külastada | ||
| * 25 Šampanja Mumm (1827) 29 ja 34 Rue du Champ de Mars, 51100 Reims – (Pernod Ricardi grupp) | Keldrit saab külastada | ||
| * 26 Šampanja Joseph Perrier (1825) 69 Avenue de Paris, 51000 Châlons-en-Champagne, 33 3 26 68 29 51 – (Alain Thiénoti rühm) | Keldrit saab külastada | ||
| * 27 Šampanja Perrier-Jouët (1811) Champagne'i avenüü 28, Épernay 51200 – (Pernod Ricardi grupp) | |||
| * 28 Šampanja Philiponnat (1522) 13 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 – (Lansoni-BCC rühm) | |||
| * 29 Šampanja Piper-Heidsieck (1785) 12 Rue du vignoble, 51100 Reims, 33 3 26 84 43 00 – (Descoursi perekond (EPI) alates 2011. aastast (endine Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 30 Šampanja Pommery (1836) Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Group) | Keldrit saab külastada | ||
| * 31 Šampanja Louis Roederer (1776) 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, 33 3 26 40 42 11 – (Perekond Rouzaud) | |||
| * 32 Šampanja Pol Roger (1849) 18 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Iseseisev ja peremaja) | |||
| * 33 Šampanja Ruinart (1729) 4 Rue des Crayères, 51100 Reims, 33 3 26 77 51 51 – (LVMH Grupp) | Keldrit saab külastada | ||
| * 34 Šampanja De Saint-Gall (1966) 7 Rue Pasteur, 51190 Avize, 33 3 26 57 94 22 – (Liidu šampanja) | |||
| * 35 Šampanjasalong (1921) 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger, 33 3 26 57 51 65 – (Laurent-Perrier Group) | |||
| * 36 Šampanja Marie Stuart (1867) 14 Rue des Moissons, 51100 Reims, 33 3 26 40 19 36 – (Alain Thiénoti rühm) | |||
| * 37 Šampanja Taittinger (1734) 9 Place Saint Nicaise, 51100 Reims, 33 3 26 85 45 35 – (Pierre Taittinger ja Crédit Agricole Nord-Est) | Keldrit saab külastada | ||
| * 38 Šampanja Thiénot (1985) 4 Rue Joseph Cugnot äripark, 51500 Taissy, 33 3 26 77 50 10 – (Alain Thiénoti rühm) | |||
| * 39 Šampanja Venogelt (1837) Champagne'i avenüü 33 ja 46, 51200 Épernay, 33 3 26 53 34 34, 33 3 26 53 34 35 – (Lansoni-BCC rühm) | |||
| * 40 Šampanja Veuve Clicquot Ponsardin (1772) 12 Rue du tempel, Avenue du Général Giraud, Rue Saint-Léonard, Rue Albert Thomas, 51000 Reims, 33 3 26 89 54 40 – (LVMH Grupp) | Keldrit saab külastada | ||
| * Šampanja Vranken (1979) Võtke ühendust 5. kohaga du Général Gouraud, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Group) | Keldrit saab külastada |
See leht ei ole reklaamisait ja professionaalide loetelu ei ole täielik, kuid võimaldab teil leida vahemikku nende isikliku saidi (kui see on valmis) ja teatud positsioonidega.
Väikeste * šampanjamajade mittetäielik loetelu:
| Apellatsioon | Portugali viinamarjaistanduse tootjad Šampanja AOC | Piirkond | |
|---|---|---|---|
| * Šampanja Agrapart & Fils (1894) 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, 33 3 26 57 51 38 | |||
| * 41 Hélène Bertaux-Boulard (1952) 1 ja 4 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, 33 3 26 51 97 04 – Bouzy (iseseisev maja, endine šampanja Raymond Boulard) | |||
| * 42 Šampanja Billecart-Lõhe (1818) 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 52 60 22 – (Iseseisev maja) | |||
| * Šampanjabinett (1849) 9 Rue André Pingat, 51100 Reims, 33 1 46 98 07 83 – (Sõltumatu maja aadressil Rempart du Midi 30, 51190 Avize, üle võetud 2014. aastal) | |||
| * Šampanja Ferdinand Bonnet Isa ja poeg (1922) Allée du Vignoble 12, Boulevard Henry-Vasnier 4, 51100 Reims, 33 3 26 84 43 50 – Krundid Avize'is, Ogeris, Vertuses (Descoursi perekond (EPI) alates 2011. aastast (endine Gpe Rémy Cointreau)) | 10 | ||
| * 43 Šampanja Dominique Boulard & Filles (1952) 13 Place du General de Gaulle, 51480 La Neuville-aux-Larris (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 51 46 31, e-post: [email protected] – (Sõltumatu maja, endine šampanja Raymond Boulard) | |||
| * 44 Šampanja Francis Boulard (1952) Route Nationale RD 944, 51220 Cauroy-les-Hermonville (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 61 52 77 – Bouzy (iseseisev maja, endine šampanja Raymond Boulard) | |||
| * 45 Šampanja Brice (1994) 22 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, 33 3 26 52 06 60 – (Iseseisev ja peremaja) | |||
| * 46 Šampanja Cattier (1918) 12 Rue de la Belle pilt, 51500 Chigny-les-Roses, 33 3 26 03 42 11 – (Sõltumatu ettevõte) | |||
| * Šampanja Dehu (1787) 3 Rue Saint-Georges, 02650 Fossoy (Ülemine Marne org), 33 3 23 71 90 47 | 12 | ||
| * 47 Šampanja Delamotte 5 Rue de la Brèche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger – Vanuselt 5. šampanjamaja. (Laurent-Perrier) | |||
| * Šampanja Delbeck (1832) 51100 Reims – (Financière Martini (Champagnes Bricout-Delbeck) pankrot 2003. aastal) | |||
| * Šampanja Pascal Doquet 44 Chemin du Moulin de la Cense Bizet, 51130 Vertus, 33 3 26 52 16 50 | |||
| * 48 Šampanja Drappier (1808) Rue des Vignes, 10200 Urville, 33 3 25 27 40 15 – (Peremaja) | |||
| * 49 Šampanja Duval-Leroy (1859) 69 Avenue de Bemmental, 51130 Vertus, 33 3 26 52 10 75 – (Peremaja) | |||
| * 50 Šampanja Charles Ellner (1972) 6 Rue de la Côte Legris, 51200 Épernay, 33 3 26 55 60 25 – (Peremaja) | |||
| * Šampanja Egly-Ouriet 9 Rue de Trepail, 51150 Ambonnay, 33 3 26 57 00 70, 33 3 26 57 82 26 | 12 | (10 Ambonnays - 2 Verzenays ja Bouzys) | |
| * Šampanja Fleury (1895) 43 Grande-Rue, 10250 Courteron, 33 3 25 38 20 28 | 15 | Biodünaamika pioneer Champagne'is 1989 | |
| * Šampanja Franck Pascal 1 Bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, 33 3 26 51 89 80 | 7 | biodünaamikas töötav veinivalmistaja | |
| * Šampanja René Geoffroy (maja asutati 17. sajandil) 4 Rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 32 31 | |||
| * Šampanja Pierre Gimonnet ja Fils 1 Rue de la République, 51530 kööki, 33 3 26 59 78 70 | |||
| * Šampanja Henri Giraud (maja asutati 17. sajandi alguses) 71 Boulevard Charles de Gaulle, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 18 55 | |||
| * 51 Šampanja Paul Goerg (1950) 30 Rue du Général Leclerc, 51130 Vertus, 33 3 26 52 23 96 | |||
| * 52 Šampanja Jeeper (1949) 3 Rue Savigny, 51170 Faverolles-et-Coëmy, 33 3 26 05 08 98 | |||
| * Šampanja Jacquesson (1798) 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, 33 3 26 55 68 11 | |||
| * Šampanja Janisson-Baradon ja poeg (1922) 9 Place de la République, 51200 Épernay, 33 3 26 54 45 85 | 9,5 | ||
| Grand cru | * Šampanja Larmandier-Bernier 19 Avenue du General de Gaulle, 51130 Vertus, 33 3 26 52 13 24 | 15 | Ja Cramant, Chouilly, Oger ja Avize. |
| Grand cru | * Šampanja A.R. Lenoble 35 Rue Paul Douce, 51480 Damery, 33 3 26 58 42 60 | Chouilly | |
| Grand Cru | * Šampanja Mailly Grand Cru (1929) 28 Rue de la Liberation, 51500 Mailly-Champagne, 33 3 26 49 41 10 | ||
| * Šampanja Mandois (1735) Pierry | 35 | Vertus, Pierry ja Chouilly | |
| * 53 Šampanja Pierre Moncuit 11 Rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, 33 3 26 57 52 65 | 19 | (sealhulgas 15 Mesnilis) | |
| * Šampanja Philippe Martin (1892) 355 Rue du Bois des Jots, 51480 Cumières, 33 3 26 55 30 37 | |||
| * Šampanja Moutaux 2 Rue des Ponts, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 25 | Baaride rannik | ||
| * Šampanja Moutard Usin 4 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, 33 3 25 38 50 73 | Baaride rannik | ||
| * 54 Šampanja Bruno Paillard (1981) Champagne avenüü, 51100 Reims, 33 3 26 36 20 22 | |||
| * 55 Champagne Pannier (1899) 23 Rue Roger Catillon, 02400 Château-Thierry, 33 3 23 69 51 30 | |||
| * Šampanja Jacques Picard 12 Rue de Luxembourg, 51420 Berru, 33 3 26 03 22 46 | |||
| * Šampanja Philipponnat (1910) 13 Rue Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 | 21 | Boizeli šanoosšampanja rühmast (11–1997) | |
| Premier Cru | * Šampanja R. Pouillon & Fils 17 Rue d'Aÿ, 51160 Mareuil-sur-Ay, 33 3 26 52 63 62 | ||
| * 56 Šampanja Prin Père & Fils (1977) 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, 33 3 26 53 54 55 – (Iseseisev ja peremaja) | |||
| * Šampanja JH Quenardel (1906) 5 Rue de Reims, 51100 Lüüdid, 33 3 26 61 10 52 | |||
| * Šampanja Jacques Selosse 5 Rue Oger, 51190 Avize | 7,5 | Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Ambonnay ja Mareuil-sur-Ay | |
| * Šampanja De Sousa 12 Koht Léon Bourgeois, 51190 Avize, 33 3 26 57 53 29 | Valge rannik | ||
| * Šampanja Tarlant 21 Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, 33 3 26 58 30 60 | Marne org | ||
| * Šampanja Devaux Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, 33 3 25 38 63 85 | |||
| * Šampanja Daniel Etienne 166 Rue de Dizy, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | |||
| * Šampanja Gremillet Rue Envers de Valeine, 10110 Balnot-sur-Laignes, 33 3 25 29 37 91 | 39 | Baaride rannik | |
| * Šampanja Ghislain Payer ja tütar 18 Rue des Longs Champs, 51480 Fleury-la-Rivière, 33 6 30 44 66 11 | 4 | ||
| * Šampanja Padovani Pascal 1 Rue de Micaille, 51380 Vaudemange, 33 3 26 67 97 49 | |||
| * |
Sööma
Eluase
Vaadake asjaomastes omavalitsustes.
Ettevaatust
Veinitootjate isiklikele lehtedele on juurdepääs piiratud. Seaduslik joomine on vanus, mille valitsus on määranud laste või alaealiste alkoholi ostmise või tarvitamise piiramiseks. See vanus varieerub vahemikus 0–25, olenevalt riigist ja osariigist, ehkki mõnes riigis on alkoholi ostmine täiesti keelatud. *
Tervis
- Veine, õlut ja kanget alkoholi tuleb alati mõõdukalt juua.
- Iha annab nii julgust kui ka rumalust.
- Alkohoolsete jookide kuritarvitamist või ülemäärast kasutamist ei nimetata enam pidudeks, vaid joomishoogudeks.
Turvalisus
- Enesekohane vastutus tähendab alkomeetri või alkomeetri kasutamist pärast veini, õlle või alkoholi joomist enne teele asumist (jalgratas või auto)
- Ainult ohutuse ja elu hind 1 € ~ .
- Naeratamise jätkamiseks olenemata sellest, kas olete: autojuht, mootorrattur, jalgrattur või jalakäija.
Tsitaat
- "Armumine šampanjaga täidetud vannis on nii raisk!" (Georges Wolinski)
Viited
Täiendav, valikuline jne ...
- Bettane Desseauve veinijuht
- Parkeri veinijuhid Prantsusmaalt – (uusimad versioonid algavad, kuid väga täpsed)
- Veinijuht-Gault ja Millau
- Juhend Hachette des Vins
- Prantsusmaa veiniarvustus
- Le figaro.fr vein
- Väike Loiseli veinijuht
Ümberringi
- Šampanja turismimarsruut
- Alsace'i viinamarjaistandus
- Burgundia viinamarjaistandus
