Lõuna-Korea - Wikivoyage, tasuta koostöö- ja turismijuht - Corée du Sud — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Lõuna-Korea ​(ko)대한민국)
Lipp
Teave
Pealinn	Seoul
Piirkond	100 295 km²
Rahvaarv	49 000 000 hab. (2011)
Riigivorm	vabariik, presidendi süsteem
Muuda	võitis (KRW)
Elekter	220 V/60 Hz, Euroopa pistik
Telefoni eesliide	82
Interneti järelliide	.kr
Voolu suund	Parempoolne rool
Spindel	UTC 9
Asukoht
36 ° 0 ′ 0 ″ N 128 ° 0 ′ 0 ″ E
http://www.korea.net/ Ametlik veebisait
redigeeri

The Lõuna-Korea (kohalikus keeles: 한국, 韓國 Hanguk) onIda Aasia, mis asub Korea poolsaare lõunapoolses osas, koos Põhja-Korea (ütles Korea Rahvademokraatlik Vabariik) põhjas, Hiina mida eraldab kollane meri läänes ja Jaapan lühike praamisõit kagusse.

Saage aru

Geograafia

Lõuna-Korea teeb ümbrust 98 480 km², kelle 290 km² hõivatud mageveekogude järvedega. Lõuna-Korea on ümbritsetud veega ja on 2 413 km rannajoont mööda Kollast merd läänes, Edela-Hiina merd kagus ja Jaapani merd idas. Lõuna-Koreas on poolsaarest läänes ja lõunas levinud ka ligi 3000 saart.

Ilm

Lõuna-Korea kliima on iseloomulik mandrite idafassaadidele, kuid piirkonnast olenevalt nüanssidega. Lõunarannikul on niiske lähistroopiline kliima (eriti Jeju saarel on palju puuviljasorte, näiteks apelsine, mango jne) ning seda mõjutab mussoonirežiim, mida nimetatakse kohalikuks jangmaks, võimaldades eelkõige riisi kasvatamist. Põhja poole liikudes muutub kliima väga kiiresti mandriliseks (ulatudes minimaalsest temperatuurist) -20 ° C maksimaalselt 30 ° C) üha karmimate talvedega, sest rohkem mõjutatud Siberist. Talved on suhteliselt kuivad.

Ajalugu

Goryeo kuningriik on Korea esimene ühendatud riik. Ta valitses X-st^e sajandist kuni 14. sajandini^e sajandil järgnevad erinevad dünastia muutused, kuid riik okupeeritakse alles 1905. aastal Jaapan. 1945. Aastal vabastati riik Jaapanist Jaapani pooltNSVL ja USA. Nad loovad kaks eraldi riiki, Põhja-Korea, kommunistliku riigi ja Lõuna-Korea. Korea vabariigi asutas valimised korraldav ÜRO. 1960. aastal loodi teine ​​Korea Vabariik, mis asendati riigipöördega 1962. aastal. Kolmas ja neljas vabariik pidid olema diktatuurid. 1988. aastal hääletati viienda vabariigi põhiseadus, mis asendati 1993. aastal Lõuna-Korea kuuenda vabariigiga.

Rahvaarv

Pühad ja riigipühad

Perekonnanimi	Korea nimi	Kuupäev	Kirjeldus
Uusaasta	새해 첫날, saehae chotnal	1. jaanuar	Korealased tähistavad päikeseenergia uut ja kuuaastat. Lisaks 1. jaanuarile on see 2 ka puhkus. Esimene puhkusele järgnev tööpäev on tavaliselt eeloleva aasta entusiastlike sõnavõttude aeg.
Kuu uusaasta	설날, seollal	1. kuukuu 1. päev, samuti sellele eelnevad ja järgnevad päevad. 2016: 8. veebruar 2017: 28. jaanuar 2018: 16. veebruar 2019: 5. veebruar	Korealased tähistavad päikeseenergia uut ja kuut uut aastat. Päev enne ja pärast esimese noorkuu esimest päeva on ka puhkus, kokku kolm päeva. Sel perioodil blokeerivad teed kodulinna külastavad pered ja esivanemate hauad. Sel ajal teele asumine nõuab vankumatut kannatlikkust! Näiteks Seoulist Busanini kulub üheksa tundi.
Iseseisvusliikumise päev	삼일절, samiljeol	1. märts	Mälestab üleriigilist iseseisvusliikumist, mis toimus 1. märtsil 1919 protestiks Jaapani koloniseerimise vastu. See päev tähistas Korea iseseisvusliikumise algust, protestijate poolt kuulutati välja kolonialismist sõltumatus. Vastuseks tapsid Jaapani politsei ja sõjaväed tuhandeid relvastamata meeleavaldajaid ja vigastasid neid.
Puu päev	식목일, shinmokil	5. aprill	Korea sõjast tingitud laastamise ja raadamise tõttu määras Korea valitsus puidupäevaks 5. aprilli ja muutis kõigi kodanike päevaks puude ja muude taimede istutamise. Aastakümneid hiljem metsa taasmetsastatakse. Tänapäeval istutavad kodanikud puid ja lilli ning puhastavad endiselt mägesid ja mägesid ümbritsevaid alasid ning päev on meeldetuletuseks looduse ja keskkonna austamisest.
tööpäev	노동절, nodongjeol	1. mai
Lastepäev	어리 니 날, originaal	5. mai	Lõbustuspargid, loomaaiad ja rahvuspargid täidavad kevadpuhkust nautivaid peresid.
Vanemate päev	어버이 날, eobeoi nal	8. mai	Vastab samal päeval toimuvale emadepäevale ja isadepäevale.
Õpetajate päev	스승 의 날, seseungui nal	15. mai	Ikka on tavaline, et teete oma õpetajale väikese kingituse.
Buddha sünnipäev	석가 탄신일, seokgatansiniil	4. kuukuu 8. päev 2016: 14. mai.	Samuti laternapidu: budistlikud mungad kaunistavad oma templite tippu ja riputavad sinna värvilisi laternaid. Tänavatele riputatakse ka palju laternaid. Mitmed suuremad templid korraldavad ka festivale ja paraade.
Surnute mälestamine kodumaa jaoks	현충일, hüeontšungiil	6. juuni	See on päev, mis on reserveeritud kodumaa eest hukkunud võitlejate mälestuseks. Tsiviilisikuid ja sõdureid austatakse tseremooniatel kogu riigis, eriti Souli rahvuskalmistul.
Põhiseaduse päev	제헌절, jeheonjeol	17. juuli	Tähistatakse 1948. aastal välja kuulutatud Korea põhiseadust. 17. juuli on Joseoni dünastia asutamisaeg 1392. aastal.
Iseseisvuspäev (vabanemine)	광복절, kwangbokjeol	15. august	Jaapani ametliku alistumisega liitlasvägedele 15. august 1945, 35 aastat Jaapanis Korea koloniseerimist on läbi saanud. 15. august 1948 ühtlasi tähistab Korea Vabariigi loomist.
Lõikuspidu	추석, chuseok	Kaheksanda kuukuu neljateistkümnes, viieteistkümnes ja kuueteistkümnes päev. 2015: 27. september 2016: 15. september 2017: 4. oktoober 2018: 24. september	Täiskuu koristusfestival sarnaneb Ameerika tänupühadega. See on kõigist Korea pühadest kõige olulisem ning kokku kolm päeva annab peredele aega kodulinna külastada. Sarnaselt Kuu uusaasta pühadega külastavad pereliikmed oma elavaid sugulasi ja esivanemate haudu. Pereliikmed vahetavad kingitusi ja mängivad erilisi mänge.
Relvajõudude päev	국군 의 날, gukgunui nal	1. oktoober
Rahvuslik päev (sihtasutus)	개천절, kaechonjeol	3. oktoober	Legendi järgi asutas jumalakuningas Tan-gun Jeosoni kuningriigi aastatel -2333. See päev täidab kodanikke natsionalistliku uhkusega üle 4000 aasta ajaloo.
Päev Hangeul	한글 날, hangeul lal	9. oktoober	Mälestab rahvusliku tähestiku väljakuulutamist hangeul. Jällegi puhkus aastast 2013 (polnud olnud alates 1991. aastast).
Jõulud	성탄절, seongtanjeool või 크리스마스, Jõulud	25. detsember	Kuigi Prantsusmaal pole neid veel nii palju kui jõule turustatud, kinnitab suur hulk Korea kristlasi, et see on pidustuste aeg. Üha rohkem ettevõtteid hakkasid kaunistusi üles panema ja lääne stiilis jõulukaarte müüma. Aasta lõpu läheduse tõttu eelistavad paljud korealased jõulukinkide asemel uusaasta kingitusi.

Piirkonnad

Linnad

• Andong  (viimane uuendus veebruar 2018)
• Busan
• Chuncheon
• Daegu
• Daejeon
• Gangneung
• Gyeongju
• Jeju
• Jeonju
• Seoul
• Suwon

Muud sihtkohad

Minema

Formaalsused

Prantsusmaa (90 päeva; Uus-Kaledoonia 30 päeva), Belgia (90 päeva), Luksemburgi (90 päeva), Šveitsi (90 päeva), Kanada (180 päeva) kodanikud ei vaja turismi, kirjavahetuse ja lühiajalise viibimise jaoks viisat.

Lennukiga

Saadaval on järgmised lennud:

Mandri-Prantsusmaalt ja Belgiast :

• Air France Korean Air (14/7 päeva) ja Asiana Airlines (3/7 päeva) pakuvad otselende Pariisist Soulisse.

• KLM. Bordeaux, Brüssel, Lyon, Marseille, Montpellier, Nice, Strasbourg, Toulouse Amsterdami kaudu Soulini

• Lufthansa Bordeaux'st, Brüsselist, Lyonist, Marseille'st, Montpellierist, Nizzast, Pariisist, Toulouse'ist Frankfurdi või Müncheni kaudu Souli ja Busani

• Finnair Via Helsinki (4/7 päeva)

• Aeroflot (6/7 päeva) Nizzast ja Pariisist Moskva kaudu Soulini; Nizzast lahkudes on Venemaa topeltviisa kirjavahetuseks kohustuslik. Soulist saab väljuda kolmapäeval, reedel ja pühapäeval.

• Turkish Airlines Bordeaux'st, Brüsselist, Lyonist, Marseille'st, Nizzast, Strasbourgist, Toulouse'ist läbi Istanbuli Soulini.

• Emirates Airlines (Pariisist ja Nizzast läbi Dubai kuni Soulini), Qatar Airways, Uzbekistan Airlines (ühendamiseks on vaja Usbeki topeltviisat).
• Air China (Pariisist Pekingi kaudu Busani, Daegu ja Soulini)

• China Eastern Airlines (Pariisist Shanghai kaudu Busani, Cheongju (peatatud märtsi lõpuni 2009) (2/7 päeva), Daegu (2/7 päeva), Jéju, Muan (30 min Gwangjust) (2/7 päeva; esmaspäev ja neljapäev), Soul),
• China Southern Airlines (Pariisist Kantoni kaudu Soulini ja Amsterdamist Pekingi kaudu Soulini) (5/7 päeva Pariisist),
• Tai keskmine Airways (Pariisist Bangkoki kaudu Busani (4/7 päeva) ja Soulini)
• Singapore Airlines (Pariisist ja Amsterdamist Singapuri kaudu Soulini)
• Malaysia Airlines (Pariisist ja Amsterdamist Kuala Lumpuri kaudu Soulini)
• China Airlines (Amsterdamist Bangkoki ja Taipei kaudu Soulini)
• EVA Air (Amsterdamist ja Pariisist Bangkoki ja Taipei kaudu Soulini)
• Vietnam Airlines (Pariisist Hanoi kaudu või Ho Chi Minhi linnast Busani ja Soulini)

• Japan Airlines ja ANA Euroopas ei müü pileteid Aasia sihtkohtadesse, välja arvatud Jaapan.

Genfist, Šveitsist : Air France, Lufthansa, KLM, Aeroflot, Turkish Airlines, Emirates Airlines, Qatar Airways pakuvad Genfi - Souli lende oma jaoturite kaudu.

Quebecist : Saadaval on Air Canada (Vancouveri kaudu), Delta Airlines (Atlanta või New Yorgi kaudu), Northwest Airlines (Detroiti ja Tokyo kaudu Busani ja Soulini) ja United Airlines (Chicago ja Tokyo kaudu või San Francisco kaudu).

Uus-Kaledooniast : Air Calin teeb otselendu Noumeast Soulisse (teisipäev ja pühapäev; esmaspäev ja laupäev pärast aprilli 2009).

Prantsusmaa ülemereterritooriumid : Air France on saadaval (Pariisi kaudu).

Paadis

Laevapiletid broneeritakse tavaliselt otse praamiterminalides (piisab sellest 1 või 2 päeva ette) või telefoni teel, teades, et kõigil ettevõtetel pole inglise keelt kõnelevaid töötajaid ja nad võivad paluda teil passi ja viisa faksida.

• Lõuna-Korea marsruut - Hiina : Sadama sadamastIncheon (lähedal Seoul) kell Qingdao, Tianjin, Qinhuangdao, Dalian, Yantai, Weihai ja Lianyungang
• Lõuna-Korea marsruut - Jaapan : Sadama sadamast Busan To Fukuoka, Shimonoseki, Izuhara ja Osaka (Jaapani sisemere kaudu)
• Lõuna-Korea marsruut - Venemaa : Sadama sadamast Sokcho Zharouvino linnas (lähedal Vladivostok)

Rongiga

Teenust pole saadaval (piir Põhja-Koreaga suletud)

Bussiga

Teenust pole saadaval (piir Põhja-Koreaga suletud)

Autoga

Teenust pole saadaval (piir Põhja-Koreaga suletud)

Ringlema

Laevaga / lennukiga

Rongiga

Lõuna-Koreas on kolme tüüpi ronge, mida eristatakse nende kiiruse, mugavuse ja hinna poolest: KTX ( TGV Korea), Saemaeul (1. klass, 3 kohta reas) ja Mugunghwa (2. klass, 4 kohta reas). KTX on faili täpne koopia TGV Prantsuse keel, kuna selle paigaldas Alsthom.

KTX-i jaoks on vaja reserveerida (piletil on istekoha number), kuid üldiselt on lähedale lahkumiskohta lihtne saada, välja arvatud suured pühad nagu Chuseok või uus aasta, kui see on vajalik see aegsasti ette. Seoul / Daejon reis kestab umbes tund; Busani, see võtab umbes kolm tundi.

Rongid on puhtad, ohutud, hästi varustatud. Sealt leiate jookide ja maiustuste müügiautomaadid. KTX-is on ka tasuta WiFi-ühendus.

• Korail  – Pileteid saab osta jaama piletikassadest, reisibüroodest või veebist Koraili veebisaidil. (viimane uuendus veebruar 2018)

Bussiga

Eristame linnaliinibusse (paljud liinid Seoulis) ja linnadevahelisi busse.

Kaugliinibussid

Koreas on treeneriga väga lihtne reisida. On mitmeid konkureerivaid ettevõtteid, kellel on suurtes linnades mõnikord eraldi bussiterminalid, kuid mitte kunagi üksteisest kaugel. Seega pääseb Intercity bussiterminalide kaudu kõikidesse keskmise suurusega linnadesse - bussid teevad sageli mitu peatust, mis võivad reisi oluliselt pikendada - ja väljuvad ekspressbussiterminali kaudu ühest suurest linnast teise. Viimases on kahte tüüpi busse: Limusiinibussid, mis sõidavad väga sageli mööda, mis on väga mugavad oma lamavate nahkistmete ja konditsioneeriga, kuid mille hinnad on veidi madalamad kui rongi hinnad, ja Ekspressbussid, mis on kolmandiku võrra odavamad kuid mis sõidavad harvemini ja mis on vähem mugavad. Piletite ostmisel pole tegelikult probleeme, kui te ei oska korea keelt rääkida, vaid peate lihtsalt teadma, kuidas õigesti hääldada linna nime, kuhu soovite minna, või lasta see korea keeles kirjutada ise. Bussiterminali orienteerumiseks on parem teada, kuidas lugeda Hangeuli, isegi kui linnade nimed on ladina tähestikus üsna tihti subtiitritega.

Linnabussid

Kõigis suurtes linnades on bussiliinide arv väga suur (konkreetne juhtum on Prantsuse kvartal Soulis, mida teenindatakse väga halvasti); täpsemat teavet bussisüsteemi kohta leiate peatükist "Soul". Bussid on korealaste jaoks peamine transpordivahend (metrooga, kui seda on), eriti kuna bussidele reserveeritud sõidurajad võimaldavad neil sageli vältida liiklusummikuid, mis korduvad eelkõige Soulis. Need on mugavad ja puhtad ning töötavad väga regulaarselt. Üha enam peatusi on varustatud siltidega, mis näitavad reaalajas järgmiste busside saabumist ja / või keskmist ooteaega. Nii on ka iPhone'i Souli bussi rakendusega.

Portugali linnaliinibusside juhid Seoul ärge särage nende käitumise sujuvusest, kaugel sellest ... Kui teil pole sageli istet, on parem kindlalt oma seiskumine kindlustada.

Autoga

Autot on võimalik rentida, kui teil on rahvusvaheline litsents, mis väljastatakse prefektuuris tasuta. Sõitmine toimub paremal pool teed ja sõiduki rentimiseks on kohustuslik rahvusvaheline juhiluba.

Kuid isegi kui teil pole isiklikku autot, on takso kõigis linnades hõlpsaks liikumiseks väga hea lahendus. Neid on palju nii päeval kui öösel ning küsitud hinnad on üldiselt väga atraktiivsed. Kuid hoiduge luksuslike taksode eest, mis maksavad tavalise taksoga võrreldes kahekordse hinna, kuid pakuvad nahast istmeid. Neid taksosid ei ole lihtne eristada, välja arvatud see, et neid võib leida jaama lähedalt, millele on kirjutatud Deluxe.

Selle punkti jaoks tuleb veel üks asi selgitada: parem on teada, kuidas õigesti hääldada koht, kuhu soovite minna, või kui teil on linnakaart (saadaval suurtes linnades sageli asetsevates turismiinfopunktides) jaamade ja mõnikord bussiterminali lähedal).

Kiirusepiirangud:

• Maantee: 120 km / h või 100 km / h olenevalt läbitud aladest
• Tee: 80 km / h
• Linn: 60 km / h

Taksoga

Takso (택시) on väga hea lahendus kõigis linnades hõlpsaks liiklemiseks. Neid on palju nii päeval kui öösel ning küsitud hinnad on üldiselt väga atraktiivsed. Seega kaks takso kategooriat: tavaline (일반 택시, ilban taeksi) tavaliselt oranži või halli värviga, mille hüvitis on Soulis 3000 ￦ (pärast suurendamist 12. oktoober 2013) ja provintsides 2800 ￦ (pärast 2013. aasta veebruaris toimunud kasvu) ja Deluxe taksosid (모범 택시, mobeom taeksi), musta värvi, mugavam ja seetõttu kallim: tugi on 4500 ￦. Pange tähele, et tasuta takso on tähistatud punase tulega.

Parem on teada, kuidas õigesti hääldada koht, kuhu soovite minna, või et teil oleks kaasas linnakaart (saadaval suurlinnades turismiinfopunktides, mis asuvad jaamade ja mõnikord ka bussiterminali lähedal). . Autojuhid räägivad inglise keelt vähe või üldse mitte; mõnikord isegi siis, kui sihtkoht on märgitud, keelduvad nad sind peale võtmast: sa pole lihtsalt paremal pool teed ja Soulis võib olla keeruline ümber pöörata ... hotell, telefoninumber on teoreetiliselt piisav: juht sisestab selle oma GPS-i (vt „ringi sõitmine“).

tavalistel taksodel on kaks kategooriat: taksofirma töötajad ja iseseisvad taksod. Me tuvastame need pealdise järgi gaein (개인); nende juhtide juhiluba nõuab, et nad ei oleks viis aastat õnnetust juhtunud. Deluxe-taksode puhul on see periood kümme aastat.

Räägi

• Korea sõnaraamat ja veebikursus

Vaata

Tegema

Ehkki välisturistid külastavad seda vähe, on Lõuna-Korea huvitavaid saite täis.

Seoul väärib erinevate huvipunktide külastamiseks vähemalt 3/4 päeva.

Kogu riigis on teised saidid huvitavad:

- Busan: linn, mis asub riigi lõunaosas ja on kuulus eelkõige oma kalaturu poolest

- Jeju

- teeistandused riigi lõunaosas

- Lõuna-Korea rahvuspargid

- võimalus viibida budistlikus templis

Osta

Muuda

Valuuta on võitis (sümbol: ￦ või W, kood KRW), kirjutatud 원 sisse hangul. Väga harva kasutatakse 10 ￦ ja 50 as münte ning ￦ 100 ja 500 ￦ ning 1000, 5000, 10 000 ja 50 000 pangatähti. 10 000 ￦ ligikaudu võrdne 7 € (~ 7.74 Fr. - hind 27.04.2021) (~ C $ 10.48 - klass 27.04.2021) (~ 8,45 dollarit - klass 27.04.2021) (~ 4589,24 F CFA - hind 27.04.2021).

Pangakaardid

Ostude eest saate kaardiga maksta peaaegu kõikjal (välja arvatud väikesed tänavakaupmehed ja võib-olla taksod) ja isegi väikeste summade eest, näiteks 5000 ￦. Lennujaama saabudes on võimalik sularaha VISA kaardiga välja võtta (sularahaautomaat Hana panga filiaali vasakul, väljapääsu vastas); turustajad tuleb siiski leida kohast, kus on märgitud „globaalne sularahaautomaat”, teised ei aktsepteeri välismaiseid kaarte. Selliseid turustajaid leiate ka kõikjalt Seoul (jaam, suured pangad nagu KB, Hana Bank, Woori Bank, Shinhan Bank, kuid mitte näiteks Nonghyop) ja suurlinnades. Väljavõtu summa on tavaliselt 1 000 000 ￦ päevas (100 000 ￦ teatud tüüpi kaartide ja / või teatud tüüpi sularahaautomaatide puhul). Neid võib leida ka väikestest avatud naabruskonna kauplustest (Seven Eleven, GS 25, Family Mart jne) 24 h/ 24. Olge ettevaatlik, kui võtate välja 10 000 ￦ pangatähte, võib teie rahakott kiiresti liiga väikeseks jääda! Üldiselt on piletite hoidmiseks automaatide läheduses ümbrikud. AMEX-kaarte, välja arvatud harvad erandid, aktsepteeritakse kõikjal. Saate seda kasutada ka raha väljavõtmiseks, kuid see on veidi keerulisem: peate selle võimaluse eelnevalt AMEX-iga kinnitanud ja teadma oma konfidentsiaalset koodi. Maksimaalne väljamaksesumma on väiksem (300 000 ￦) ja lisaks võetakse komisjonitasu 4000 ￦. AMEX-kaardiga saate raha välja võtta paljudes sularahaautomaatides, sealhulgas mõnes lähikaupluses. Jaamas Seoul, töötav masin on CityBank, mis asub metroost tulles just väljumissaali sissepääsu juures. Kaardiga ostes, olgu see siis VISA või AMEX kaart, teilt koodi ei küsita, peate lihtsalt väikesel digitaalsel tahvlil pliiatsiga alla kirjutama. Teiselt poolt on sularaha väljavõtmiseks vaja alati teie konfidentsiaalset koodi.

Loendamissüsteem

Pangatähtede loendamisel libistavad läänlased neid pöidlaga, võib-olla teise käe suunas; rahatähti saab paigutada käes olevasse lehvikusse. Korealane hoiab teie ees kogutud rahatähti ja pöidlaga voldib need teie suunas ilma rahatähti liigutamata, kuni loendamine on lõppenud. Kui nad loevad sõrmedele, on see ka teistsugune: läänlane hakkab lugema kinnise rusikaga, sirutades sõrmi ja alustades pöidlaga kuni väikese sõrmeni. Korealane alustab avatud käega ja voldib pöidla väikese sõrme külge. Kui küsimus on järjekorra või klassifikatsiooni määramises, algab see keskmise sõrmega (1.) kuni väikese sõrmeni (4.) ja 5. positsioonil pöidlaga.

Maksuvaba

Nagu teistes riikides, saate ka tollimaksuvabalt osta, kui tooted on ette nähtud ekspordiks. Tagastatud maksud on käibemaks (Koreas on see 10%) ja luksuskaupade (ehted jms) erimaksud. Neid makse saab kasutada ainult olema nullhinnaga üle 30 000 purchases ostude korral koos maksudega (see summa on poe kohta); Esemed peavad olema ostetud vähem kui kolm kuud enne teie lahkumist (see on nagunii turistiviisa maksimaalne kestus); Alalised elanikud ei saa maksuvabalt osta. Teiselt poolt saavad külastajad (turistiviisa) ja vähem kui kuus kuud elanud välismaalased sel viisil osta;

Ostud tuleb teha kauplustes, millel on logo „Global Blue TAX FREE” või „Global TAX FREE”. Peate paluma müüjal koostada ja alla kirjutada maksude tagastamise kviitung. See protseduur tuleb läbi viia igas kaupluses. Enne pagasi registreerimist küsige viisat tollilt, kes tembeldab igale saatelehele „KÕIK EKSPORDITUD KAUBAD”. Kui teie esemed on lastiruumis, peate pagasilipiku küsima registreerimisletist, kuid ÄRGE KONTROLLIGE SISSE. Pärast maksude tagastamise büroosse pöördumist saate selle registreerida. Kui teie esemed reisivad teie käsipagasiga, peate vaid maksude tagastamise büroosse esitama pardakaardi, passi, ostud ja vastavad kupongid.

• Incheoni lennujaama tollivormistus värav 28 (“ülisuure pagasi” leti kõrval ja mitte kaugel Burger Kingist.)  7 h - 22 h. – Kui teie lahkumise ajal on kontor suletud, pange tolli kinnitatud paberlehed spetsiaalsesse postkasti, summa makstakse otse ostu ajal kasutatud krediitkaardile. Laske üks või kaks kuud. (viimane uuendus veebruar 2018)

Sööma

Vürtsika maitsega Korea köögi maitsmine on maitsele ainulaadne kogemus. Vitamiinirikkad ja vähe kaloreid sisaldavad Korea toidud mitmesuguseid koostisosi nagu küüslauk, tšillipipar, porrulauk, sojakaste, kääritatud oapasta, ingver ja seesamiõli. Te ei saa Koreast lahkuda, ilma et oleksite maitsnud kimchit, seda kääritatud ja väga vürtsikat kapsarooga; kuulus täna kogu maailmas, mis on iga Korea söögikorra ajal. Sorte on kümneid: tundlikud maod, tarbige mõõdukalt! Euroopa külastajad hindavad galbi ja bulgogi kahtlemata paremini. Need kaks lihatoitu, sealiha või veiseliha, täiendavad alati pidulikke toite. Galbi näeb välja natuke nagu Hiina "karbonaad" ja bulgogi koosneb küüslaugupõhises kastmes marineeritud liharibadest ja muudest maitseainetest. Need toidud ei ole eriti vürtsikad ja neid keedetakse puusöe peal, laua keskel oleval grillil. Korea laua üks eripära on see, et kõiki roogasid serveeritakse korraga. Varem varieerus lisandite arv kolmest tavainimesele kuni kaksteist kuningliku perekonna liikmetele. Lauakorraldus erineb siis, kui pearoog koosneb nuudlitest või lihast. Laua jaoks on koostatud ametlikud reeglid, mis paljastavad korealaste tähelepanu toidule. Teine eripära on see, et lusikat kasutatakse rohkem kui Hiinas ja Jaapanis, eriti suppide valmistamiseks.

Pearoad

Jeon (Praetud toidud) Seened, suvikõrvits, kalafilee, austrid või hakklihaga täidetud porrulauk veeretatakse jahus, kastetakse lahtiklopitud munadesse ja praaditakse seejärel pannil. On ka „pannkoogi” tüüpi ohte: sileda pasta valmistamiseks kasutatakse mungoa pulbrit, nisujahu või riivitud kartulit ning lisatakse sibul, kimchi või tükeldatud sealiha, mis seejärel praetakse.

Jjim ja Jorim (Keedetud liha või kala) Jjim ja jorim on sarnased. Liha või kala keedetakse madalal kuumusel, maitsestatakse sojakastme ja muude koostisosadega, kuni kõik muutub pehmeks ja maitseliseks. Jjim käsitleb ka aurutatud roogi.

Puuvõru (Grill) Bulgogi (marineeritud veiseliha, lõigatud õhukesteks viiludeks) ja galbi (marineeritud veiseliha ribid) on Gu-i tuntud näited. Sageli grillitakse ka kalu.

Jjigae ja jeongol (Hautis ja pajaroog) Vähem vesised ja järjepidevamad kui supp, võivad need toidud olla toidukorra põhiroog. Sojaubade pasta või jjigae hautis on väga populaarne. Jeongoli küpsetatakse tavaliselt õhtusöögiks pajaroog tulega. Nuudlid, männiseened, kaheksajalg, räpp ja köögiviljad on jeongoli parimad koostisosad.

Hoe (Toores kala) Viilutatud toores kala on kogu maailmas üha enam tuntud. Koreas on populaarsed tuunikala, lest, austrid, uis, merikurk, abalone, merisiil, kalmaar, veiseliha süüakse ka toorelt. Neid serveeritakse seesamise lehtede või salatiga ning ingveri, sinepi või punase pipra pastakastmed pakuvad karmi või vürtsikat maitset. NB: "kõblas" hääldatakse "hwé".

Namul (Rohelised või metsikud köögiviljatoidud) Korea dieet koosneb sadadest erinevatest köögiviljadest ja looduslike roheliste köögiviljade roogadest, mida nimetatakse namuliks. Kiire ringkäik Korea turul näitab Euroopas roheliste köögiviljade mitmekesisust ja mitmekesisust. Namul on tavaliselt blanšeeritud, praetud ja maitsestatud soola, sojakastme, seesamiseemnete, seesamiõli, küüslaugu ja rohelise sibulaga.

Jeotgal (Soolveega kääritatud mereannid) jeotgalide valmistamiseks on populaarsed kalad, karbid, krevetid, austrid, kalamari. Need on väga soolased. See on lisand, mida süüakse keedetud riisiga, seda lisatakse mõnikord kimchile või kasutatakse teiste toitude maitsestamiseks.

Juk (Puljong) Mõnikord on puljong tervise tugevdaja. Männipähklid, aedoad, kõrvits, abalone, ženšenn, kana, köögiviljad on teile kasulikud, seened ja oad moodustavad suurema osa selle väga populaarse puljongi koostisosadest.

Guk ja tang (Supid ja supid) Korea laud pole kunagi täielik ilma supita. Guki või tangu valmistamiseks kasutatakse köögivilju, liha, kala ja koorikloomi, vetikaid ja isegi keedetud lehmaluud.

Bap (Riis) Keedetud riis on Korea dieedi lahutamatu ja asendamatu osa. Erilise maitse ja suurema toiteväärtuse saamiseks lisatakse sageli otra, ube, kastaneid, hirssi või muid teravilju.

Kimchi (Kääritatud ja tšillikapsas) Koostis: hiina kapsas (redis, kurk jne), redise hakkliha, tšillipulber, hakitud küüslauk, hakitud sibul, kalalahus, sool jne.

Kimchi on kääritatud köögiviljaroog, mis võimaldab pikaajalist säilitamist. Varem valmistasid korealased seda talvekuudel värskete köögiviljade asendustoiduna. Praegu valmistavad koduperenaised ikka veel suures koguses talviseid kimchisid, novembri lõpus või detsembri alguses. Seda iga-aastast üleriigilist üritust nimetatakse gimjangiks. L'introduction du poivron rouge de l'Europe, par le Japon, au XVII^e siècle a apporté une innovation importante au kimchi et au régime alimentaire coréen en général. Maintenant, on compte plus de 160 variétés de kimchi différents par région et des ingrédients. Le kimchi est le plat d’accompagnement de base à chaque repas coréen ; c'est également un ingrédient dans d'autres plats populaires tels que le ragoût de kimchi, les crêpes de kimchi, le riz et les ramyeon de kimchi frits (nouilles). Le kimchi est largement essayé dans diverses manières dans un effort de créer de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. Actuellement le kimchi gagne la popularité dans le monde entier pour ses capacités de valeur nutritive et de prévention contre la maladie. Présentation: Il s’agit d’un aliment à base de chou ou d’autres légumes qui est soumis à fermentation après avoir été conservé dans le sel puis recouvert d’une sauce. Il en existe une grande diversité : le kimchi de chou, le kimchi de concombre, kimchi de radis, kimchi d’oignon, etc. Le kimchi renferme différents nutriments : ferments lactiques, sels minéraux, vitamines.

Bibimbap (Riz mélangé avec un assortiment froid de légumes)Ingrédients :Riz, jeunes pousses de fougère, racines de campanule, pousses de soja, lamelle de bœuf, pâte de piment, huile de sésame, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat de riz où l’on ajoute différents légumes que l’on y mélange juste avant la dégustation. Sa richesse en nutriments provient de sa diversité en légumes. Le bibimbap de Jeonju est le plus connu.

Bulgogi (Bœuf mariné à la sauce de soja) Ingrédients : Viande de bœuf (viande de porc), jus de poire, sucre, huile de soja, ail émincé, oignons émincés, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est un plat de viande de bœuf ou de porc finement coupé et mariné avant la cuisson.

Galbi Gui (Côte grillée) Ingrédients : Côte de bœuf (travers de porc), sucre, sauce de soja, oignons émincés, ail émincé, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est une grillade de travers de porc ou de bœuf marinés.. La grillade de Galbi de Suwon est la plus connue.

Samgyetang (Soupe de coquelet au ginseng) Ingrédients : Un poulet, riz gluant, ginseng, ail, marrons, jujubes, etc.
Présentation : il s’agit d’un petit poulet dont l’intérieur a été vidé pour être ensuite fourré de plusieurs ingrédients puis bouilli.

Mul Naengmyeon (Nouilles de sarrasins froides) Ingrédients : Nouilles de sarrasins ou de blés, bouillon de viande, tranche de viande (bœuf), émincé de concombre, émincé de chou, œuf dur, etc.
Présentation : Les mul naengmyeon sont des nouilles cuites dans un bouillon de bœuf. Cette version des naengmyeons est très rafraîchissante cependant les naengmyeon peuvent aussi être consommées sans bouillon, mélangées avec de la pâte de piment, on appelle cette version, « bibim naegmyeon ».

Haemul Tang (Soupe aux fruits de mer) Ingrédients : Crabe, coquillages, crevettes, poissons, radis, pousses de soja, pâte de piment, poudre de piment, oignons, ail, etc.
Présentation : Il s’agit d’une soupe obtenue en faisant bouillir des fruits de mer avec de la pâte et de la poudre de piment. La particularité de cette soupe c’est sa saveur à la fois piquante et rafraîchissante.

Kimchi Jjigae (Soupe de kimchi) Ingrédient : Kimchi, viande de porc, huile de sésame, oignons, ail, etc.
Présentation : La recette du kimchi jjigae consiste à faire revenir de la viande de porc puis à y ajouter de l’eau et du kimchi pour finalement faire bouillir le tout. Si le kimchi utilisé est acide, le goût s’en retrouve amélioré.

Dak galbi (Côte de poulet avec des légumes) Ingrédients : poulet, pâte de piment, patates douces, poudre de piment, sucre d’orge, sucre, ail émincé, oignons, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat où l’on fait revenir du poulet mariné. Le dak galbi de Chuncheon est le plus réputé.

Seollongtang (Soupe de bœuf) Ingrédients : riz, bœuf, bouillon de bœuf, oignons, ail émincé, (pâte de piment, piment en poudres à volonté), poivre, sel, etc.
Présentation : C’est un plat composé d’un bouillon de bœuf, de riz et d’assaisonnements. L’idéal est de faire bouillir la viande de bœuf une dizaine d’heures afin d’obtenir un bouillon consistant.

Galbi Tang (Soupe au travers de bœuf) Ingrédients : travers de bœuf, radis, oignons, ail, poivre, huile de sésame, poudre de graine de sésame, etc.
Présentation : Soupe obtenue en faisant bouillir du radis et du travers de bœuf. L’idéal est de le consommer ce bouillon épais avec du riz.

Juk (Potage onctueux) Ingrédients : diverses céréales.
Présentation : Soupe très épaisse obtenue en faisant bouillir longtemps des céréales dans un volume d’eau 6 à 7 fois supérieur. Il en existe de nombreuses variétés : Juk au sésame, juk aux pignons de pin, juk au jujube, juk au bœuf, juk à la citrouille, juk à l’ormeau.

Dessert

Tteok (gâteau traditionnel) Le ddeok est un gâteau coréen traditionnel fait à partir de la poudre de riz. Les Coréens le préparent pour des occasions de fête telles que mariages et anniversaires aussi bien que pour des services commémoratifs aux aïeux. Ils le préparent également aux occasions saisonnières pour Seollal (nouvelle année lunaire) et Chuseok (fête des moissons). Les Coréens ont coutume de préparer le ddeok quand ils déménagent, et distribuent un plateau à leurs nouveaux voisins. Il constitue un encas naturel et sain.

Hanggwa (sucrerie traditionnelle) Le hangwa est apprécié pour ses couleurs et ses formes artistiques et décoratives aussi bien que pour son goût doux et agréable. Souvent pris avec des boissons traditionnelles, il est considéré comme un encas sain ou un dessert classique. Les jolis paniers ou les boîtes de hangwa font également d'excellents cadeaux, particulièrement appréciés des personnes âgées. On les trouve dans les magasins spécialisés dans les gâteaux et les bonbons traditionnels et dans certains rayons des grands magasins.

Gangjeong Ce bonbon léger est fait à partir de riz gluant et de miel. Il est cuit en friteuse et enduit avec des grains de riz soufflés, de la cannelle et du sésame.

Hwachae (boissons froides traditionnelles) Les boissons froides traditionnelles s'appellent hwachae. Elles sont habituellement faites avec du jus de fruits ou de céréales, et adoucies par du sucre ou du miel, ou assaisonnées et colorées avec l'omija (fruit aux « cinq goûts » de l'arbre de Schisandra chinois). Il y a également des hwachae faits à partir d'herbes médicinales traditionnelles, d'azalée ou de pin.

Sikhye Sikhye est une boisson sucrée à base de riz. Les Coréens l'aiment tellement qu'on le trouve maintenant en canettes.

Sujeonggwa Cette boisson douce est relevée avec du gingembre et de la cannelle. Des kakis et des pignons secs ramollis sont ajoutés dans le verre.

Boire un verre / Sortir

Il est de bon ton de ne pas remplir son verre soi-même, mais de laisser la/les personne(s) partageant ce moment le faire. De même il est préférable de s'assurer que le verre des autres n'est pas vide et le cas échéant de le remplir.

Une autre particularité des Coréens, autour d'un verre, est de montrer le respect qu'ils portent aux plus anciens ; la règle est de ne pas regarder les personnes plus âgées avec qui l'on est attablé lorsque l'on boit de l'alcool ; dans ce cas, tournez le visage, pudiquement, vers votre gauche, au moment de boire, comme pour vous cacher. Il s'agit d'une vieille tradition, encore très respectée par les jeunes ; bien évidemment, en tant qu'étranger, personne ne vous tiendra rigueur d'un tel impair, mais votre zèle fera surement bien rire les locaux !

Buveurs d'eau, passez votre chemin: l'alcool n'est vraiment pas cher, et les Coréens sont parmi les plus gros buveurs au monde. Les strictes normes sociales qui régissent le monde du travail font que les lieux de boisson sont les seuls endroits où les inhibitions peuvent être levées et les relations personnelles s'exprimer. Les contrats d'affaires significatifs se concluent au bar, pas en salle de réunion. Les promotions, subventions et autres avancements sont consolidés autour d'un verre dans un noraebang (노래방), un restaurant de poisson cru ouvert la nuit, ou un bar-restaurant. De (très) nombreux hommes coréens seraient considérés en Occident comme de gros buveurs; cependant on considère de plus en plus l'alcoolisme comme une maladie et des mouvements se font jour pour tenter de freiner la consommation d'alcool. Mais tout est une question d'échelle... Ne soyez pas surpris de voir dans la rue, des hommes en complet-veston en train de cuver, et prenez garde au petit matin à ne pas marcher dans les flaques de vomi, si fréquentes sur les trottoirs. L'âge légal pour boire en Corée est de 19 ans; c'est l'âge de la majorité.

Vie nocturne

À la différence des manières de boire occidentales, les Coréens ont adopté des manières quelque peu différentes de profiter de leurs sorties nocturnes. Bien sûr, vous trouverez facilement des bars à l'occidentale, mais les bars à la Coréenne peuvent constituer une expérience intéressante. Les hofs (terme allemand, mais on dit hopeu (호프) en Coréen, sont juste des bars à bière, où l'on sert de la bière et des accompagnements. Dans la plupart des établissements de Corée, les clients sont censés commander des plats pour accompagner leurs consommations. Récemment en raison de la concurrence croissante, de nombreux hofs ont commencé à installer des jeux et divers gadgets pour la distraction.

Les clubs sur réservation sont la version coréenne des boîtes de nuit; ce qui les rend intéressant est le mot 'réservation': schématiquement, c'est une manière de rencontrer des personnes du sexe opposé sur introduction des serveurs, qui d'ordinaire emmènent les dames aux tables de ces messieurs, mais l'inverse se développe. Ces clubs sont légèrement plus chers que les bars habituels ou les hofs, mais peuvent être extrêmement amusants. Ils peuvent être différents des boîtes de nuit classiques, en ce qu'en plus de l'entrée, on s'attend fortement à ce que vous commandiez boissons et plats d'accompagnement, qui peuvent vite revenir cher, avec des prix dans la gamme de 200.000 à 500.000 ￦ et au-delà. Cela mis à part, la danse et l'ambiance sont similaires.

Une chose habituelle dans un club sur réservation est de "garnir" votre table avec des assiettes de fruits, des coûteuses boissons, ce qui signale votre "statut" aux autres personnes du club, en particulier celles qui vous intéressent. Les whiskys de marque sont particulièrement prisés en Corée, aussi ne soyez pas surpris de payer une somme astronomique pour une innocente bouteille de Johnie Walker. D'un autre côté, il est plus rentable de commander une bouteille ou un 'assortiment' d'alcools plutôt que de commander au verre.

À l'autre extrémité du spectre, beaucoup de Coréens sortent dîner et boire avec leurs amis dans un des nombreux grills coréens que l'on trouve partout. Il n'est pas rare de consommer plusieurs bouteilles de soju (소주) (voir plus bas) chacun, et mélanger bière et alcool est fréquent (il s'agit de somaek (소맥): on verse un (petit) verre de soju dans un verre de bière (maekju, 맥주)). Des groupes rassemblés autour de tables garnies de nourriture et de boissons sont chose très fréquente en Corée.

Pour ceux qui apprécient chanter autant que boire, le karaoke est populaire et très répandu en Corée, où il s'appelle noraebang (노래방). En plus des chansons coréennes, les grands établissements ont dans leur répertoire des chansons chinoises, japonaises, et même en anglais (oubliez les chansons en français). Les coréens sont de grands chanteurs: la plupart se débrouillent très bien, et soyez assurés que si des coréens vous emmènent dans un noraebang, il vous sera demandé de pousser la chansonnette. Un moyen de vous tirer de ce qui peut devenir un mauvais pas, est d'apprendre par cœur quelques chansons en anglais connues, que vous pourrez alors utiliser.

Code de bonne conduite

Il existe quelques règles de bonne conduite à observer lorsque l'on boit avec des Coréens. Vous n'êtes pas censé remplir votre propre verre: au contraire, gardez un œil sur celui de vos compagnons, et remplissez-les dès qu'ils sont vides (mais pas avant), on vous rendra la politesse. Si l'on n'est pas entre amis proches, il est considéré comme poli de se servir des deux mains pour verser de l'alcool à quelqu'un ou lorsque l'on tend son verre, et face aux personnes plus âgées, de tourner la tête sur le côté lorsque l'on boit.

Les plus jeunes ont du mal à refuser un verre d'une personne plus âgée, aussi soyez conscients que si vous proposez un verre à quelqu'un de plus jeune, celui-ci ou celle-ci aura du mal à refuser. Bien sûr cela fonctionne dans les deux sens, et il arrive souvent qu'une personne plus âgée s'apercevant que vous n'êtes pas dans l'ambiance, vous tendra son verre, qu'il remplira et s'attendra à vous voir le boire. Il est considéré comme poli de rendre rapidement le verre et de le remplir.

Soju

La boisson nationale de la Corée du Sud est le soju (소주), une sorte de vodka titrant dans les 20 degrés. Elle est meilleur marché que toute autre boisson: une bouteille de 350 ml coûte légèrement plus de 3.000 ￦ dans les bars et à peine plus de 1.000 ￦ dans les supérettes!

Habituellement, le soju est fabriqué à partir de la fermentation de l'amidon de riz, l'orge, le maïs, la pomme de terre, la patate douce, etc., pour produire de l'alcool pur, qui est ensuite dilué avec de l'eau et d'autres arômes. Le processus de fabrication laisse beaucoup de substances chimiques superflues, alors attendez-vous pour le lendemain à une sévère gueule de bois, même après avoir bu une quantité relativement faible.

Traditionnellement, le soju était fabriqué à partir de vin de riz distillé et vieilli, ce qui donnait un alcool doux d'environ 40 degrés. Cette méthode de fabrication existe encore, par exemple pour le Andong Soju (안동 소주) — qui tire son nom de la ville d'Andong — et le munbaeju (문배주). Ils peuvent être chers (40.000 ￦ pour une bouteille de Andong soju dans les grands magasins), mais les prix (et la qualité) varient considérablement.

On raconte que les brasseurs étaient nombreux dans le pays jusqu'à la fin de l'ère Joseon et avant la colonisation japonaise. Cependant, sous la colonisation japonaise, et le gouvernement coréen qui suivit, obsédé par l'économie, l’utilisation du riz pour la fabrication de vin ou d'alcool était strictement interdite. Ce qui fit disparaître la plupart des brasseurs traditionnels du pays, pour ne laisser que quelques grandes distilleries (Jinro 진로, Gyeongwol 경월, Bohae 보해, Bobae 보배, Sunyang 선양, etc), fabriquant du 'soju chimique'. La distribution et le marché ont été régionalisés, et jusqu'aux années 1990 il était difficile de trouver du soju Jinro ailleurs qu'à Séoul (à supposer que vous en trouviez, vous payiez le prix fort), du soju Gyeongwol en dehors de Gangwon, ou du soju Sunyang en dehors de Chungcheong.

Il existe quelques 'cocktails' à base de soju: le socol est un mélange de soju et de coca, le ppyong-gari un mélange de soju et de Pocari (boisson énergisante), et enfin le somaek est un mélange de bière (maekju) et de soju. Tous ces mélanges n'ont d'autre but que de vous rendre ivre vite et pour pas cher.

Vin de riz

Cheongju, ou saké Il y a deux grandes différences entre les vins de riz coréen et japonais. La première est que les vins coréens sont à base de nuruk, alors que les vins japonais sont à base de koji. Bien que les deux puissent être considérés comme des levures, le nuruk contient de nombreux champignons et autres microorganismes, tandis que dans le koji le travail de fermentation est réalisé par un ensemble plus restreint de champignons. Le traitement du riz est également différent: traditionnellement le riz utilisé pour le cheongju est lavé "cent fois" (paekse 백세), mais pour le saké, le riz est poli jusqu'à ce que la taille des grains atteigne la moitié de la taille originale. Par conséquent, certains disent qu'en général le cheongju a un goût plus complexe et 'terreux', alors que le saké est plus "propre" et plus doux.

Les vins de riz traditionnels non filtrés en Corée sont connus comme takju (탁주), littéralement "alcool nuageux". Sous leur forme la plus basique et traditionnelle, ils sont réalisés par fermentation de riz avec du nuruk (누룩), un mélange de champignons et de levures qui décompose l'amidon du riz en sucre, pendant une courte période (de 3 à 5 jours en général). Puis il est dilué, à 4-6%. Cependant, comme pour le soju traditionnel, à moins que ce ne soit précisé explicitement sur la bouteille, la plupart des takju sont fabriqués à partir de farine de blé et autres céréales bon marché. Le makgeolli (막걸리) est le takju le plus simple, fermenté une fois puis dilué, alors que pour le dongdongju (동동주) du riz est ajouté une ou plusieurs fois durant la fermentation pour relever le goût et le degré d'alcool. Typiquement, vous pouvez trouver des grains de riz flottant dans le dongdongju.

Le yakju (약주) ou cheongju (청주) est un vin de riz filtré, similaire au saké. La fermentation du riz est entretenue pendant 2 semaines ou plus, et on le laisse reposer jusqu'à ce que les particules en suspension précipitent au fond. Le résultat final est un liquide clair sur le dessus, titrant entre 12 et 15 degrés. Il existe de nombreuses recettes, utilisant des ingrédients variés, et précisant l'art et la manière de les accorder. Parmi les marques populaires, on peut citer baekseju (백세주, alcool de cent ans) et 'dugyeonju (두견주).

Ceux intéressés par le processus de production du vin et son histoire peuvent visiter le Musée du Vin Traditionnel Coréen à Jeonju.

Alcool de Ginseng

Un alcool cher, mais goûteux que l'on trouve en Corée est l'alcool de ginseng coréen (insamju, 인삼주), qui est réputé avoir des vertus médicinales et il est très apprécié des personnes âgées. Comme son nom l'indique, il est produit par fermentation de racines de ginseng coréen.

Bière

Les bières de style occidental sont très populaires en Corée, avec quatre grandes marques: Cass, Hite, Max et OB, toutes plutôt légères et coûtant 1.500 ￦ la bouteille au supermarché. La version coréenne du pub est le hof (호프 hopeu), qui sert des pintes dans la gamme de 2.000 à 5.000 ￦, bien que les bières importées puissent être beaucoup plus chères. Noter que vous êtes censé commander également à manger, et qu'on peut même vous servir de la seiche grillée ou des accompagnements similaires sans que vous les ayez commandés, pour un supplément dans les 1.000 ￦.

Thé et café

Comme leurs voisins, les Coréens boivent beaucoup de thé (차 cha), vert pour la plupart (녹차 nokcha). Cependant le terme 'thé' (cha) désigne également de nombreuses infusions:

• boricha (보리차), thé d'orge grillée, souvent servi froid en été, que l'on consomme comme de l'eau dans de nombreux foyers.
• insamcha (인삼차), thé de ginseng.
• oksusucha (옥수수차), thé de maïs grillé.
• yulmucha (율무차), une boisson épaisse et blanche provenant d'une variété d'orge appelée "les larmes de Job".

La café (keopi, 커피) se trouve partout, en particulier dans des distributeurs qui vous serviront une tasse de café, en général doux et au lait, pour seulement 300 ￦. Les snobs du café seront ravis d'apprendre que les Starbuck's et autres établissements du même genre se répandent comme un feu de brousse. En particulier Starbuck's est connu à Séoul, et le café qui y est servi a exactement le même goût que dans les Starbuck's originaux.

Autres boissons

D'autres boissons traditionnelles méritent le coup d’œil:

• sikhye (식혜), boisson très douce à base de riz, servie froide.
• sujeonggwa (수정과), boisson à base de feuilles de kaki, aromatisée à la cannelle, et servie froide.

Fumeur, ou non fumeur?

Bien que ce soit moins courant qu'au Japon ou en Chine, beaucoup de Coréens et un nombre croissant de Coréennes fument, et les cigarettes sont relativement bon marché par rapport aux tarifs pratiqués en Europe. Un paquet de 20 cigarettes coûte aux alentours de 2.500 ￦ (cigarettes coréennes) ou 2.700 ￦ (cigarettes importées), et on en trouve dans toutes les supérettes. Les Coréens apprécient le tabac doux (taux de nicotine aux alentours de 6 mg), et par comparaison aux tabacs européens ou américains, les cigarettes coréennes peuvent paraître fades et sans saveur; les versions coréennes des cigarettes importées sont beaucoup plus légères que les originaux (par exemple 8 mg pour des Marlboro rouges, le taux des cigarettes légères en Europe). Si vous préférez des cigarettes plus fortes, une bonne idée est de faire vos provisions aux magasins hors-taxes en prenant l'avion. Cependant, certains vendeurs à Itaewon et Gunsan vendent des cigarettes américaines originales, bien qu'il vous faudra probablement chercher votre marque habituelle. Heureusement, le personnel militaire américain, omniprésent pourra vous renseigner.

Fumer est interdit dans la plupart des bâtiments publics, des transports en commun, et des restaurants, bien qu'il soit autorisé de fumer dans les bars. Les cybercafés ont des salles fumeurs et non-fumeur, ainsi que les noraebang, les DVD bang, et les hôtels.

Assurez-vous de connaître les usages locaux en matière de tabac. Fumer en public est interdit dans certains endroits de Corée et bien que la police se contente généralement d'un avertissement envers les étrangers, vous courez toujours le risque d'une amende! Récemment (2013), les conditions sont devenues plus restrictives et il semble qu'il soit interdit de fumer dans la plupart des lieux publics (par exemple même les arrêts de bus), voire même dans certains lieux privés (terrasses d'immeuble).

Se loger

En ville et zones touristiques, hôtels de toutes classes et pour tous budgets.
En milieu rural, à la condition de parler le cantonais, le mandarin ou d'avoir un bon dictionnaire, il est possible de se loger dans des bed & breakfast très sympathiques et typiques.

Apprendre

Travailler

Sécurité

Criminalité

La Corée du Sud est un pays très sûr, où le taux de crimes est beaucoup plus faible que dans les pays occidentaux. Marcher la nuit ne pose aucun problème, même dans les grandes villes. Le risque de crimes violents est faible en ce qui concerne les locaux, et virtuellement inexistant envers les touristes. Ne cherchez tout simplement pas la bagarre: les seuls étrangers ayant rencontré des problèmes en Corée sont ceux qui ayant bu ont provoqué des bagarres dans les bars ou les discothèques.

Racisme

La discrimination raciale n'est pas illégale en Corée. Ethniquement, c'est un des pays les plus homogènes au monde et pour beaucoup de Coréens, c'est une source de fierté. Le résultat est que les enfants métissés sont souvent sujets à la discrimination et à l'intimidation dans les écoles. Si vous pouvez vous le permettre, envoyer votre enfant à l'école internationale (par exemple l'Alliance Française) peut réduire ce genre de risques. Cependant, même cela devient un problème de société et a tendance a changer progressivement.Alors qu'il est très peu probable que le visiteur moyen rencontre quelque problème que ce soit, le risque de difficultés est légèrement plus élevé si vous êtes de couleur, ou que l'on vous prenne pour un soldat américain, près des bases US (un point de friction majeur, étant donné la triste conduite de certains soldats US). D’ordinaire, le harcèlement se limite aux paroles, que vous pouvez ignorer. Il existe quelques cas de violence, en général liés à une consommation d'alcool, mais ceux-ci restent extrêmement rares.

Circulation

La Corée a l'un des taux de décès par accidents de la route les plus élevés au monde; les automobilistes coréens foncent allègrement sur les passages piétons, grillent les feux rouges, et frôlent d'un cheveu les piétons aussi bien que les autres véhicules. Même quand le feu s'allume, les conducteurs ne s’arrêtent pas. Attention, donc. Même les motocyclistes vont et viennent sur les trottoirs bondés... C'est à vous de les éviter.

Les feux aux passages piétons restent au vert pendant très peu de temps. Si le feu est à l'orange et que vous êtes au bord du trottoir, ne traversez pas! Attendez que le feu repasse au vert. Ensuite, attendez de trois à cinq secondes en regardant si les autres piétons traversent, si la circulation est effectivement arrêtée, puis traversez rapidement pour être en sécurité. Aux grandes intersections, privilégier les passages souterrains.

Ne vous attendez pas à ce que les autos s'arrêtent pour vous aux passages piétons, et restez vigilant à chaque fois que vous traversez.

Troubles à l'ordre public

Au cœur de Séoul, près de Gwanghamun, Yeouido (Assemblée Nationale), et de la Mairie, vous pouvez être témoin de manifestions d'activistes politiques de diverses sortes. En de rares occasions, de telles manifestations peuvent croître jusqu'à rassembler des dizaines de milliers de personnes; dans ces cas, la discrétion est de mise, car si la violence est rare, les grands rassemblements peuvent poser des problèmes de sécurité.

Lois locales

Nul n'est censé ignorer la Loi et une telle ignorance n'est pas une excuse pour y contrevenir, et peut même être une raison pour subir des peines plus sévères. De manière générale, les représentants de l'ordre sont d'une parfaite courtoisie, et d'une parfaite inflexibilité... Les sanctions concernant les drogues peuvent paraître particulièrement sévères aux occidentaux, et comprennent de lourdes amendes, de longues peines de prison, suivies d'une expulsion immédiate. Il est donc très vivement déconseillé de tenter d'entrer en Corée avec vos réserves de cannabis! Il est fréquent de voir des chiens renifleurs le long des tapis de livraison de bagages à l'aéroport d'Incheon. Faire de fausses déclarations dans le but d'obtenir un visa peut conduire au(x) même(s) traitement(s). Même donner des cours de langue (anglais essentiellement) peut vous valoir une expulsion, puisqu'il vous faut un visa pour cela, et encore, uniquement sur votre lieu de travail.

Risques naturels

La Corée du Sud est considérablement plus à l'abri des catastrophes naturelles que ses voisins. Les séismes sont peu fréquents, les rares survenant dans le sud-ouest du pays. Bien que les typhons ne surviennent pas aussi fréquemment qu'au Japon, à Taiwan ou aux Philippines, il y en a cependant un par an en moyenne, et ils causent parfois des décès et des dégâts sévères aux biens.

Le conflit avec la Corée du Nord

Bien que l'armistice ait été signée entre les deux Corées en 1953, les deux pays sont toujours officiellement en guerre. Les événements récents ont de nouveau rendu très élevée la tension entre les deux pays. Un re déclenchement de la guerre entre le Nord et le Sud serait potentiellement catastrophique et entraînerait de nombreuses victimes, militaires et civiles. Soyez au courant de l'actualité de la région avant de voyager.

En aucun cas, et d'aucune manière, ne portez de symboles représentant la Corée du Nord, ceux-ci n'étant autorisés que dans les musées et les mémoriaux de guerre. Si vous tentez de faire en public l'éloge de personnalités nord-coréennes, en particulier Kim Jong-un/Kim Jong-il/Kim Il-sung, attendez-vous à ce qu'un citoyen puisse immédiatement informer la police: c'est en effet passible de sanctions, en vertu de la loi de sécurité nationale.

Numéros d'urgence

Les services d'urgence ont des interprètes anglais disponibles 24 h/24.

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

• Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Canada (Gouvernement du Canada)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• France (Ministère des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)

Santé

La qualité des soins dépendra de l’endroit où vous vous trouvez, mais elle est la plupart du temps très élevée, et également onéreuse. Le grand nombre d'hôpitaux et de cliniques spécialisées dans le pays vous offrira un large choix. La qualité est très élevée et les soins de santé coréens sont connus dans la monde entier tant pour la recherche que pour la médecine clinique.

• La plupart des médecins, étant ceux au niveau d'éducation le plus élevé du pays, parlent anglais. Particulièrement dans les grands hôpitaux des grandes villes, vous n'en trouverez pas un seul qui ne parle pas anglais; même les infirmières le maîtrisent. Cependant vous pourrez éprouver des difficultés en raison de leur accent coréen; dans ce cas, tenez-vous en aux chose simples et demandez-leur de parler plus lentement.

• Bien que les soins de santé ne soient pas gratuits en Corée du Sud, ils sont fortement subventionnés par le gouvernement: comparés aux soins dans les cliniques US, ils sont même bon marché. Évidemment, ne pas comparer avec le système français. Pour les expatriés ayant un permis de travail, l'assurance médicale est obligatoire, et les soins sont encore moins chers, mais pas gratuits. Des soins à base de plantes se trouvent dans la plupart des pharmacies ou des herboristeries commercialisant leur propre production. On peut même trouver les plus populaires, comme les produits à base de Ginseng, dans les supérettes de quartier, sous forme de boissons énergisantes, thé, gommes, et boissons alcoolisées. Il ne faut pas l'ignorer, la médecine orientale à des racines très profondes, et à la différence des pseudo-cliniques orientales sévissant dans les pays occidentaux, un diplôme universitaire est requis pour pratiquer. Bien qu'une telle médecine puissent être efficace, elle ne doit cependant pas se substituer à la médecine moderne.

• Au moins à Séoul et dans les grandes villes, il y a pléthore de pharmacies. On les repère par une croix verte et le signe yak (약), ou yakguk (약국), ou même le caractère chinois '薬'. Dans les pharmacies de quartier, il peut arriver que le pharmacien ne parle pas anglais.
  On trouve notamment des pharmacies aux abords des hôpitaux, ceux-ci n'étant pas autorisés à délivrer de médicaments. Contrairement à ce qui se passe en France, les médicaments sont délivrés dans de petits emballages, selon la quantité exactement prescrite.

• Bien qu'il n'existe pas de vaccinations officielles recommandées pour les visiteurs, l'hépatite A attaque le foie et se transmet par l'eau et la nourriture. C'est un problème dans tout le pays. Une fois contaminé, le temps est le seul remède. Selon le Centre de Contrôle des Maladies, la prévalence de l’infection en Corée du Sud est considérée comme moyenne.

• En voyage, une bonne règle de base à suivre concernant la nourriture est de faire comme les locaux, surtout pour l'eau. Même si l'eau du robinet est parfaitement potable, les Coréens la filtrent ou boivent de l'eau en bouteilles. Autant faire de même, ne serait-ce que pour se débarrasser de l'odeur de chlore assez forte. En randonnée, vous trouverez assez souvent des sources de montagne: celles-ci sont régulièrement inspectées par les services sanitaires, qui y apposent un avis de potabilité ou non-potabilité (en coréen. Si vous voyez un trait barrant l'avis, il y a des chances que l'eau ne soit pas potable!).

Respecter

Les Coréens sont des gens réservés et bien élevés.

La Corée est un pays où s'appliquent la hiérarchie et le code de bonne conduite confucéens les plus stricts. En tant que visiteur, on ne vous demandera pas d'en saisir toutes les subtilités, mais on appréciera certainement vos efforts. Les Coréens seront impressionnés si vous suivez les règles suivantes:

• Lorsqu'ils se rencontrent, les Coréens s'inclinent mutuellement vers l'autre pour leur montrer le respect. Ils peuvent aussi se serrer la main. Pour ceux qui se connaissent, un rapide hochement de tête et un simple annyeong haseyo (안녕하세요) (bonjour) suffisent.

• Lors de la première rencontre, les Coréens d'un certain âge auront tendance à vous demander votre âge, le métier de vos parents, votre métier, votre niveau d'études, etc. Kui see tekitab ebamugavust, saate kiiresti ja diskreetselt reageerida ning võimaluse korral teemat muuta.

• Kui võtate midagi või võtate midagi vanemalt inimeselt, kasutage alati mõlemat kätt. Kui kasutate ainult ühte kätt, saate oma paremat kätt lihtsalt vasaku käega toetada. Samamoodi toetage vanema inimese kätt surudes oma paremat kätt vasaku käega.

• Tavapärane on jalanõud jalga tõmmata restoranides ja kodudes. Enamasti on sissepääsu juures põrand veidi madalamal tasemel kui ülejäänud restoranil või majutusruumil. Ärge kunagi ületage seda piiri.

• Üldiselt on korealastel äärmiselt natsionalistlikud vaated ja nad tervitavad igasugust oma riigi kriitikat erineva vaenulikkusega. Vältimaks võõrustajate musta nimekirja kandmist, on soovitatav riik rentida või vähemalt vältida negatiivseid seisukohti.

• Välditavad vestlusteemad:Jaapani okupatsioon, Dokdo, Korea sõda, USA välispoliitika. Need tundlikud teemad võivad põhjustada vestluskaaslaste peale viha ja põhjustada intensiivseid arutelusid, linnunimesid ja isegi vägivalda. Te ei tee mingil juhul komplimente Põhja-Korea. Pidage meeles, et teie vanimad vestluskaaslased on sõda tundnud ja tõenäoliselt on nad oma perekonna osast eraldatud üle 60 aasta. Vältige ka konnoteeritud terminite või võõrkeelsete (jaapani) terminite kasutamist, kui on olemas samaväärne Korea termin. Niisiis:
  • ära kasuta seda terminit Takeshima selle asemel Dokdo,
  • ennekõike ärge kasutage seda terminit Jaapani meri selle asemel Idameri,
  • vältige rääkimist karaoke, rääkima noraebang (노래방),
  • jne.

• Majapidamisjäätmete sorteerimine on Korea leibkondades äärmuslik ning erinevat tüüpi jäätmete jaoks on mitu konteinerit.

• Ära aita ennast juua, tee seda teiste heaks. Kui sööte koos korealastega, söövad esimesena vanemad. Restoranides kuuleme inimesi sageli valjusti rääkimas: see on märk sellest, et tunneme end hästi ja naudime sööki. Samuti eeldatakse, et imete nuudleid valjult, mis näitab, et naudite sööki.

• Vihje jätmine pole kombeks, kuid kui te seda teete, voldige see koos arvega kokku ja andke ettekandjale diskreetselt, selle asemel et jätta see silmatorkavalt lauale, nagu seda tehakse lääneriikides. Igatahes enamasti maksame restoranist väljudes, arve küsimiseks me kelnerile ei helista. Ka Korea leibkondades, kui anname taskuraha kõige noorematele, ei tee me seda kunagi ilma paberisse, tavaliselt ümbrikusse, pakkimata.

Mida kaugemal olete suurtest linnapiirkondadest, seda rohkem inimesi kipub olema konservatiivne.

Religioon

Korea on väga mitme konfessiooniga riik ja see on Aasia kõige ristiusustatud riik, kus on palju protestantlikke templeid või katoliku kirikuid, mille punased või valged ristid süttivad kõikjal pärast pimedat. Haakristid näevad kõikjal: sellel pole mingit pistmist natsisümboli ega ühegi antisemitismi vastu: see on budistlik religioosne sümbol (rist on natside sümboli vastand), millel pole mingit solvavat iseloomu. Kaartidel tähistavad haakristid budistlike templite asukohta.

Homoseksuaalsus

Homoseksuaalsus on Koreas endiselt delikaatne teema: parimal juhul ignoreeriti seda, halvimal juhul lükati see asotsiaalse käitumisena täielikult tagasi. Selles seebiooperite maal (draamad), esimene draama esilekutsumiseks - väga tagasihoidlikult - tuli teema välja aastal 2010! Ei ole ühtegi homoseksuaalsust pärssivat seadust: on lihtsalt mõeldamatu, et ametlik dokument viitab homoseksuaalsetele tavadele ja valitsus seda ei tunnusta. Suuremates linnades on olemas homobaarid ja klubid, kuid selle suuna avalik näitamine viib teid tõenäoliselt ikkagi ... pahaks. Seevastu on samasooliste sõprade vahel levinud kiindumus platooniliselt, eriti pärast paari jooki, ja nii näeme kahte samasoolist inimest, kes hoiavad käest kinni: korealast., Nähes kahte samasoolist inimest, kes hoiavad tänaval arvab enamasti, kui mitte alati, et nad on kaks sõpra.

Suhtle

Internet

Lisaks peaaegu kõikjal asuvatele küberkohvikutele leiate Lõuna-Koreast ka "PC Bangi". Need on ettevõtted, mis tegutsevad kõikjal ja omavad eripära, et nad töötavad 24 tundi ööpäevas. Nad pakuvad oma kasutajatele väga kiiret varustust (kuni 100Mb / s), kas mängimiseks, surfamiseks, meilide lugemiseks, nende saatmiseks jne.

Mida peaks teadma enne PC Bangisse minekut

• Kui soovite kasutada konkreetset mängu või tarkvara, rääkige sellest ühele kohalviibivale töötajale, et ta suunaks teid sobivale ametikohale.
  
• Kui soovite kasutada oma tarkvara, peate selle installima teile määratud tööjaama.
• PC Bangs on jagatud suitsetamis- ja mittesuitsetamisalaks. Teie valite.
• Enamik pauguarvutitest on varustatud printeritega, kuid vähestel on skanner, faks jne.

Mobiiltelefon

Lõuna-Koreas pole teie enda sülearvutiga rändlusprobleeme. Kõigil Prantsuse, Belgia, Šveitsi ja Kanada operaatoritel on Korea ettevõtetega lepingud.

Teie 3G- või 4G-ühilduv telefon töötab Koreas. Vanemad terminalid ei pruugi siiski töötada: Koreas pole GSM-võrku.
Mitme nädala pikkuseks peatumiseks on parem võtta pakett või kohalik ettemaksekaart, lisapaketid välismaal tõusevad väga kiiresti, eriti kui kasutate mobiilset andmesidet.

Mõni sait pakub Internetist ette pakettide ostmist, mille saate lennujaamadest kätte saada. Loe ringi 45 € (~ 49,73 Fr. - 27.04.2021 hind) (~ 67,38 USD - hind 27.04.2021) (~ 54,33 dollarit - klass 27.04.2021) (~ 29 502,27 F CFA - 27.04.2021 hind) piiramatu mobiilse andmeside jaoks 30 päeva jooksul. Ettemakstud kaarte on võimalik osta ka spetsialiseeritud kauplustest, mis pakuvad teile piiramatuid kõnesid, tekstsõnumeid ja mobiilset andmesidet hinnaga 20 000 kuni 50 000 võitu (15.00 kuni 35 € (~ 38,68 Fr. - hind 27.04.2021) (~ C $ 52,4 - klass 27.04.2021) (~ 42,26 dollarit - klass 27.04.2021) (~ 22 946,21 F CFA - hind 27.04.2021)) kuuks ajaks. Samuti saate rentida mobiiltelefoni. Lugege 2000 kuni 3000 võitu (1,60 kuni 2,4 € (~ 2.65 Fr. - 27.04.2021 hind) (~ C $ 3.59 - klass 27.04.2021) (~ 2,9 dollarit - klass 27.04.2021) (~ 1 573,45 F CFA - hind 27.04.2021)) rentimise eest päevas, millele lisandub sidekulud.

Parim asi, mida teha, kui teil on Korea võrkudega töötav telefon, on osta ettemakstud kaart. Mõni pood pakub mõnikord järsku allahindlust, kui paketti korraga ostma tuleb mitu inimest. Kui kavatsete jääda kauemaks, võtke mitu kuud ettemaksekaarte. Liitumispaketti saate tellida ainult siis, kui teil on elaniku kaart.