Prantsusmaa kaguosa | |
Teave | |
Riik | ![]() |
---|---|
Piirkond | 111 154 km² |
Rahvaarv | 14 133 532 hab. (2011) |
Tihedus | 127,15 elanik / km² |
Telefoni eesliide | 04 |
Asukoht | |
![]() 43 ° 59 '6' N 5 ° 41 '28' E | |
Prantsusmaa kaguosa on Türgi piirkond Prantsusmaa.
Piirkonnad
Piirkond vastab järgmistele halduspiirkondadele:
![]() 43 ° 58 '48' N 5 ° 41 '24' E Kagu-Prantsusmaa piirkondade kaart |
|
Linnad
- 1 Ajaccio
- 2 Avignon –
Paavstluse linn keskajal
- 3 Bastia
- 4 Cannes
- 5 Digne-les-Bains
- 6 Lõhe
- 7 Grenoble
- 8 Lyon –
Gallia pealinn ja Prantsuse gastronoomia
- 9 Marseille – Marseille oli koos Slovakkia linnaga Košice, Euroopa kultuuripealinn 2013.
- 10 Kena
- 11 Nimesid
- 12 Toulon
- 13 Valents
- 14 Villeneuve-Loubet
Muud sihtkohad
Piirkonna geograafia võimaldab suviseid tegevusi nii mere ääres kui ka tagamaal, nagu talvel, Alpides.
Suusakuurortid
- 1 Courchevel – Kuurordi 96 nõlva jaoks mõeldud 58 lifti asuvad Tarentaise massiiv. See on üks jaamadest Kolme oru domeen.
- 2 Meribel – See on üks jaamadest Kolme oru domeenning sisaldab 39 lifti 76 suusaraja jaoks.
- 3 Orcières Merlette 1850 – See jaam Ecrinsi massiiv sisaldab 30 suusatõstukit 51 suusaraja jaoks.
- 4 La Plage – Jaam asub Vanoisi massiiv. 132 nõlva teenindab 106 suusatõstukit.
- 5 Serre Chevalier – Asub Ecrinsi massiiv, kuurordis on 61 suusatõstukit 90 suusaraja jaoks.
- 6 Val Thorens – Asub Vanoisi massiiv, kuurordis on 30 lifti 82 suusaraja jaoks.
Kuurordid
- 7 Le Grau-d'Agde – Asub Hérault'i jõe suudmes selles linnaosasAgde oli esialgu ainult kalasadam.
- 8 Le Grau-du-Roi – Alles 1960. aastatel muudeti see lihtne kalasadam tõeliseks mereäärseks kuurordiks, eriti Port-Camargue loonud poliitiku Edouard Balladuri venna arhitekt Jean Balladuri ümberehitamise kaudu.
- 9 Valras-Plage – Valras Plage on lähim Hérault 'jaam Beziers, Orb'i jõe suudmes. Varem sõltus Ungari vallast Serignan, on see ametlikult vald alates 1931. aastast.
Muud tegevuspunktid
- 10 Camargue – Camargue on suur loodusala, mis asub Deltas Rhône. Selle eripära on see, et nad asuvad kahes osakonnas (Gard ja Bouches-du-Rhône)ja 2 halduspiirkonda (Provence-Alpes-Côte d'Azur ja Oktsitaania). Suurem osa piirkonnast asub Suurbritannia suuremas vallas Prantsusmaa, piirkonnas, Arles. Selle tüüpilist olemust kaitseb eriti Camargue piirkondlik looduspark, mis koosneb peamiselt soodest. Delta geograafia on võimaldanud spetsiifilist majandust, soolasid, riisikasvatust ja Camargue pullide ning Camargue hobuste aretamist poolvabaduses. Gardiuse kultuur on hoidnud traditsioone ja originaalset kööki. Turismitegevus keskendub peamiselt looduse avastamisele matkamise, matkamise või hobuste selja taga ning Arlesi linna kultuurikülastusele.
- 11 Verdoni kuru – Gorges du Verdon asuvad Verdoni ülemises osas, Vahemere vahel Alpes de Haute Provence ja Var. Peamised tegevused on ronimine mööda kuristiku kaljusid ja veespordialad mööda jõe rada.
Saage aru
Vahemerega piirnev lõunaosas on selle piirkonna eripära, et seda piiravad erinevad mägipiirkonnad (Alpid, Kesk-Massif, Püreneed). See võimaldab tal olla väga mitmekesine geoloogia, kliima, tavad ja ajalugu. Isegi kui võib esineda keeleline üksus, on Oc või oksitaani keelega Provence'i, Languedoci ja Rhône-alpini vahel mitu varianti. Nizzard, kena keel, on rohkem nagu itaalia või korsika keel.
Räägi
Ametlik keel on prantsuse keel. Kagu-Prantsusmaa piirkondlik keel on provintsikeelne, piirkonna regioonide departemangude jaoks Provence-Alpes-Côte d'Azur. See on oksaani või langue d'oci murd. Endine Kreeka krahvkond Kena on ka oma esivanemate keel, Nissardi, ladina keel, mis on lähedane itaalia keelele.
Minema
Autoga
Prantsusmaa kaguosa ühendab ja läbib mitu maanteed:
- Maantee A7, Vahel Lyon ja Marseille, kaudu Aix en Provence, kiirtee pikendusena A6, mis on pärit Põhja-Prantsusmaalt;
- Maantee AT 8, Aix-en-Provence'i ja Itaalia piiri vahel, kiirtee pikendusena A7 ;
- Maantee A9, Vahel Oranž(ühendusega kiirteega A7) ja Hispaania piiri kaudu Montpellier ;
- Maantee A54, Vahel Nimesid(ühendusega kiirteega A9)ja Salon-de-Provence(ühendusega kiirteega A7).
Riigimaanteede austajate jaoks on N7 ületab piirkonna Lyonist Itaalia piirini, Põhja-Prantsusmaalt.
Rongiga
LGV Sud-Est liin ühendab piirkonda Põhja-Prantsusmaa suurlinnadega, eriti alates Pariisja sellel on lisaks ajaloolistele jaamadele mitu konkreetset jaama Lyon, Marseille, Toulonja Kena :
- 1 Lyon-Saint-Exupéry TGV jaam – seoses Lyoni lennujaamaga
- 2 Valence TGV jaam
- 3 Avignoni TGV jaam
- 4 Aix-en-Provence'i TGV jaam
Lennukiga
- 5 Lyon-Saint-Exupéry lennujaam (varem Lyon Satolas) – ühendus TGV-ga
- 6 Nice-Côte d'Azuri lennujaam
- 7 Marseille-Provence'i lennujaam
- 8 Montpellier-Méditerranée lennujaam
- 9 Toulon-Hyèresi lennujaam
- 10 Nîmes-Garonsi lennujaam
- 11 Avignon-Provence'i lennujaam
Paadis
Kagu-Prantsusmaalt on mereühendused peamiselt rahvusvaheliste (Alžeeria - Tuneesia - Maroko) või Korsika.
Ringlema
Autoga
Lisaks peamistele riiklikele telgedele, mis ületavad Kagu regiooni, läbivad seda ka rohkem kohalikke teid ja kiirteid:
- N98, ühendades Lõug To Toulon, peamiselt mere ääres;
- N100, ühendades Remoulins, Et Gard, to Larche pass, Via Vaucluse ja Alpes de Haute Provence ;
- N85, ühendades Grenoble To Cannes, enam-vähem Napoleoni marsruut ;
- Maantee A50, Vahel Marseille ja Toulon ;
- Maantee A51, ühendades Aix en Provence To Grenoble, millest keskosa (alates Col du Fau To Sisteron) on endiselt avatud;
- Maantee A52, Vahel Vanglas(vastastikune seos Internetiga) A50) ja ida poolAix en Provence(vastastikune seos Internetiga) AT 8) ;
- Maantee A55, ühendades Marseille To Port-de-Bouc
- Maantee A57, Vahel Toulon(vastastikune seos Internetiga) A50) ja Le Cannet-des-Maures(vastastikune seos Internetiga) AT 8) ;
Rongiga
Lisaks peamistele riiklikele liinidele, sealhulgas TGV liinidele, teenindavad kaguosa mitmed piirkondlikud TER liinid Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Liinid Languedoc-Roussillon
Vahemerelt järgneb joon, mis väljubAvignon, suunas Nimesid, Montpellier, Beziers, Narbonne ja Perpignan. Nîmesist ühineb rida Alesja siis Põhja-Gardi omavalitsusedAuvergne. Kuna Beziers, liitub mitu SNCF-liini Millau, Toulouse, kaudu Castres. Teine liin läheb Toulouse'i, väljub siit Narbonne, kaudu Carcassonne. Lisaks lingile Montpellierile Perpignan teenindab SNCFHispaania, samuti Toulouse'i, via Latour-de-Carolja Foix.
Liinid Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Carpentras - Avignon
- Avignon - Miramas - Marseille, kaudu Arles Kus Cavaillon
- Marseille - Aix en Provence - Lõhe - Briancon
- Toulon - Hyères
- Rasv - Cannes
- Kena - Pakkumine, laiendusega kuni Cuneo aastal Itaalia
- Marseille - Toulon - Draguignan - Cannes - Kena - Lõug, laiendusega Itaaliasse
Liinid Rhône-Alpes
Alpide orgudesse pääseb rongiga Lyon, Valentsja Grenoble, joontega Modane, Bourg-Saint-Maurice, Saint-Gervais-les-Bains, Evian-les-Bains, Bellegarde ja Annecy. Lyon on ka ühendatud Roanne, Ambérieu, Oyonnax, Bourg-en-Bresse, samuti mitmed Madalmaade omavalitsusedAuvergne.
Paadis
Piirkondlikud mereühendused on peamiselt Vahemere suuremate sadamate ja Korsika vahel (Bastia - Agaccio) :
- 12 Suur Marseille meresadam – parvlaevaühendus
- 13 Nizza sadama Lympia – NGV liinidele, ainult reisijatele ja parvlaevadele
Osta
Enamikul Kagu-Prantsusmaa omavalitsustest on endiselt kaubanduskeskused. Kuid mitmed kaubanduskeskused või kaubanduspiirkonnad väljaspool linna on oma kasvu leidnud:
- 1 Avignon Nordi kaubanduskeskus Pontet – Avignonist kirdes asuvas piirkonnas on supermarketiga galerii, mida laiendab kaubanduspind, kuhu on rajatud mitu riiklikku kaubamärki, samuti kino multipleks. Kohalolek väljapääsu lähedal
23 maanteelt A7 on võimaldanud laiendada kaubanduspiirkonda Buld'Air Center ka IKEA kaubamärgi ümber.
- 2 Kork 3000 – See Nice Côte d'Azuri lennujaamale kõige lähemal asuv kaubanduskeskus on ostukeskusena täielikult kaetud. See avati 1960. aastate lõpus "Galeries Lafayette" eestvõttel.
- 3 Suur var Valletta-du-Var – Asub La Valette du Var vallas, ida pool Toulon, hõlmab see piirkond nii ostukaarte kui ka ostupiirkonda.
- 4 Kampaania plaan Les Pennes Mirabeau – See 250 hektari suurune kaubanduspiirkond on üks vanimaid piirkonnas. See asub Marseillealates 1960. aastate algusest väljapääsu lähedal
31 maanteelt A7. Enamik suuremaid riiklikke kaubamärke on selles piirkonnas avanud kaupluse, mis hõlmab ka kinomulti, mida haldab Pathé.
- 5 Hulknurk Montpellier – See Montpellieri kaubanduskeskus on Montpellieri kesklinnas asuv ostugalerii. See pärineb 1970. aastate keskpaigast, seda laiendati 1990. aastatel.
Kagu regioon on kuulus ka Provence'i turgude poolest. Enamik toimub nädalas, kuid mõned on tavapärasemalt avatud:
- 6 Kena lilleturg Cours Saleya, vana Nizza
teisipäevast laupäevani, pühapäeval kella 6.00-17.30, suletud esmaspäeval. – Sellelt igapäevaselt turult leiate lisaks praeguse tarbimise toodetele ka piirkondliku tootmise lilli. (puuviljad, köögiviljad jne ...)
- 7 Carpentrase trühvliturg turismibüroo eelhoov
Reede hommikul, novembrist märtsi alguseni. – See trühvliturg võimaldab tootjatel müüa otse tarbijatele paralleelselt samal päeval toimuva professionaalse turuga linna Hôtel-Dieu sisehoovis. Müüakse talvel melanosporumit (Kõige kallim) ja brumale.
- 8 Richerenches trühvliturg kesklinnas
Laupäeva hommikul, novembri keskpaigast märtsi alguseni. – Trühvel on koos veiniga üks linna põllumajandussaadusi. Tootjad, kellel on küla vallide ääres oma professionaalne turg, pakuvad üksikisikutele melanosporume ja brumaleid ning mikrosse trühvlitamme. (implanteeritud seente eostega). Ära jäta vahele: trühvlikeeld, novembri keskpaik, mis vastab hooaja esimesele turule, samuti trühvlimass, jaanuari kolmas pühapäev.
- 9 Velleroni talupidajate turg
iga päev, aprillist septembri lõpuni kell 18.00, teisipäeviti, reedeti ja laupäeviti, oktoobrist märtsi lõpuni kella 16.30-st.. – Aastaringselt avatud ja sinna pääsevad ainult piirkonna tootjad (eksootiliste toodete edasimüüjaid pole), otsemüügiks on ka puuvilju, köögivilju, juustusid, liha või veini. Kohapealne värskendusriba võimaldab teil oodata avamisaega.
Sööma
Kagu-Prantsusmaa köök on mere ja mägede vahelise geograafia tõttu mitmekesine, seal on kohal ka "Prantsusmaa gastronoomia pealinn". Lyon. Provence-Alpes-Côte d'Azuri ja Languedoci köök on päikeselisem kui Rhône-Alpide köök.
- Lyoni korgid - Lyoni emad
Isegi kui see piirkond on ka viinamarjakasvatus, seondub Lyoni korgi mõiste pigem köögiga: see puudutab tüüpilisi restorane, kus sööme hõrgutisi, sealhulgas sapeuri põlle, quenelle, Lyonnaise salatit ja canut'i ajusid. Väljend “Lyoni emad” tähistab kokad Lyoni gastronoomilise maine päritolu. Nad pakuvad lihtsat kööki (4 või 5 tüüpilist rooga), kuid rafineeritud ja hoiavad laudu, kus segunevad kulinaarne nauding ja hoolikalt lavastatud meelelahutus, mille jaoks kuulsused, rikkad tööstusettevõtted ja poliitikud tulevad ennast peamiselt vanuse ajal lööma. periood.
- Savoyardi köök
Savoyardi köök on mägisem, seotud eelkõige talvise kliimaga. Dauphinoise köök mõjutab Savoyardi kööki.
- Provence'i köök
Tekib kolm tsooni: mereäär, tagamaa ja Nizza maakond. Mereäärne köök annab uhkuse kalatoodetele, näiteks bouillabaisse'ile või bourride'ile. Tagamaa köögis kasutatakse kariloomade talutooteid (peamiselt kitsed ja lambad, vähe veiseid, väljaspool Camargue'i), turu aiandus ja oliivikasvatus. Nizza maakonna köök on Itaalia köögile lähemal.
- Languedoci köök
See sarnaneb Provence'i köögiga, millel on tugev mereandide jäljend. Tuleb märkida, et Hérault'is toodetakse austreid, mida ülejäänud Kagu piirkonnas ei leidu. Veisekasvatus on seal arenenum kui Provence, seda eriti Aubraci läheduse tõttu, mida annab tunda suurem kohalolek köögis kui Provence'is.
- Piirkonna tärnidega tähistatud restoranid
- 1 Christophe Bacquié (Hotell du Castellet) Route des Hauts du Camp, 83330 Le Castellet,
33 4 94 98 29 69
menüüd 135–240 eurot. –
- köök ühendab Provence'i traditsiooni gastronoomiaga.
- 2 Gerald Passedat (Le Petit Nice) Corniche JF Kennedy, 13007 Marseille,
33 4 91 59 25 92, e-post: [email protected]
avatud teisipäevast laupäevani, keskpäeval ja õhtul.
menüüd alates 100 eurost kuni 370 euroni. –
- Tema nimi ei ole seotud tema geograafilise asukohaga, arvestades tema Marseille'i aadressi. See restoran on spetsialiseerunud kaladele ja mereandidele. Pluss on ka vaade ettevõtte terrassilt.
- 3 Arnaud Donckele (Kuldlaine) 72 Avenue de Gaulle, 83990 Saint-Tropez,
33 4 94 55 91 00, faksimine : 33 4 94 97 73 64
avatud iga päev, ainult õhtul, kella 19.30-22.00..
Alates 270 kuni 340 euroni. –
- gastronoomiline ja provenceeritud köök on orienteeritud ka taimetoitlastele ja veganitele
- 4 Paul Boccuse 40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or,
33 4 72 42 90 90, e-post: [email protected]
avatud iga päev, keskpäeval ja õhtul.
Alates 170 eurost kuni 275 euroni. –
- See restoran on Prantsusmaa kuulsaim peakokk
- 5 Anne-Sophie Pic (Pic House) 285 avenue Victor Hugo, 26000 Valence,
33 4 75 44 15 32, e-post: [email protected]
Suletud pühapäeva õhtuti, esmaspäeviti ja teisipäeviti; avatud kolmapäevast laupäevani, keskpäeval ja õhtul ning pühapäeva keskpäeval.
110–330 eurot. –
- Seda peremaja on harjunud eristama, ka praeguse koka isa ja vanaisa on peaosa mänginud Michelini juhendis.
- 6 Georges Blanc pl. du Marché, 01540 Vonnas
avatud igal õhtul, kolmapäevast pühapäevani, samuti reede, laupäev ja pühapäeva keskpäev.
Alates 180 eurost kuni 275 euroni. –
- Selles restoranis pakutakse traditsioonilisi piirkondlikke roogasid, samuti taimetoidu- ja vegantoitu. Selle asutamise ajalugu algab 1872. aastal Georges Blanci vanavanavanematega. Selle eripärade hulgas: sinine homaarhomaar kollase veiniga, köögiviljaraviolid musta küüslauguga.
- 7 Jean-Baptiste Troisgros (Puit ilma lehtedeta) 728 Route de Villerest, 42155 Ouches,
33 4 77 71 66 97
avatud kolmapäevast pühapäevani, keskpäeval ja õhtul. Iga-aastane augustikuu 2. ja 3. nädala lõpetamine..
Alates 140 eurost kuni 250 euroni. –
- Teine perekond, mis on tuntud Prantsuse gastronoomias, lähedal Roanne. Praegune kokk võtab üle oma vanavanemad, olles oma ettevõtte avanud 1930. aastatel, seejärel isalt ja onult Jeanilt ja Pierre'ilt. Maja eripärad: Räpp ja plinsid sarapuupähkli ja tomatiga, Saint-Pierre'i ümar ja must trühvel või Oreille et Ris de veau, inspireeritud Mionnayst
- 8 Emmanuel Renaut (Soolahelbed) 1775 marsruut du Leutaz, 74120 Megève,
33 4 50 21 49 99
suletud teisipäeval ja kolmapäeval, lõuna- ja õhtusöök teistel päevadel..
Alates 90 kuni 168 euroni. –
- köök kõrgel, 1300 meetri kaugusel. Maja eripärade hulgas: pastinaagi ja peedi moelleux Tarbitud aednik, mis on maitsestatud mädarõika ja vana Beaufortiga, või kaaviar ja langoustine koos tsitrusviljadega elavdavad Gentia juurt ja peterselli.
- 9 René ja Maxime Meilleur (La Bouitte) Saint Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville,
33 4 79 08 96 77
avatud iga päev, keskpäeval ja õhtul.
Alates 140 eurost kuni 295 euroni. –
- See nelja käega köök ühendab isa ja poega samas kohas.
- 10 Yannick Alléno (1947. aasta) Cheval Blanc Courchevel - Alpide aed, 73120 Courchevel 1850,
33 4 79 00 50 50, faksimine : 33 4 79 00 50 51
avatud teisipäevast pühapäevani, ainult õhtul.
menüüd 127–450 eurot. –
- Asutuse gastronoomias võetakse arvesse hetke soove nii taimetoitlaste ja vegantoitude kui ka gluteenivabade roogade puhul.
- 11 Marc Veyrat (Metsamaja) Maantee Manigodist Col de la Croix Fryni, 74230 Manigod,
33 4 50 60 00 00
avatud neljapäeva õhtusöögist pühapäeva lõunasöögini.
Menüüd alates 295 kuni 395 eurot. –
- See mägirestoran, kust pääseb suusaradadele, pakub lisaks suurepärasele gastronoomiale ka vaadet ümbritsevatele mägedele.